角食

四角く焼けたけれど
焼き色がいまひとつの角食





今まで巧く焼けた覚えがないなー
そろそろパン教室へ行って
きちんと学び直したい

いつかハード系のパンも
焼いてみたいなーー


夏は水分を減らすこと