えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

煮物の具(大根)

2011-07-05 | うちごはん

今日は珍しく晴れ...
天気がいいと気分も晴れやかー

自転車に乗って
いもまんじゅうでも買いに行こうかと思ったけれど
ここ数日は間食を控えているので...断念

20代の頃、少し太ったなーって思ったら
数日間の食事規制で体重は元に戻っていたけれど
さすがにここ数年はそう簡単にはいかない...

旦那が横で食後のアイスを食べていても...我慢
夜ごはんは早めに食べて
炭水化物の量はいつもの半分以下

でも...お肉は食べる!(←これは我慢できない)
食べるけど、腹8分目で終える(←これが難しい)

昨晩は...
マンビキ&舞茸のソテー、納豆の油揚げ巾着、冷や奴
そして、実家から貰った乾物で作ったコレ↓



切干大根、わかめ、昆布、芽ひじきなどが入った乾物に
油揚げと人参を加えて煮込みました

乾物って手軽に使えるから便利
今宵は何を作ろうかなー


私より旦那の方がデブなのにー