えみうぷれーと

えみうのおいしい日記

褒められたキーマカレー

2015-12-02 | グルメ

おい、またカレーかよ...
という声が聞こえるような気もするけど
嵌っているのだから仕方がない





いつも付き合せては申し訳ないと思い
日替わりカレーを選択して、一人ランチ

水っぽいサラダもベチャっとしたライスも
そして、小さすぎるチキンも
大きなナンと美味しいカレーで帳消しです...

予想以上にキーマカレーが美味しかったので
帰りに挽肉を連れ帰って晩ごはんの準備

玉葱&スパイス多めのキーマに
刻んだ小松菜の葉も入れて小松菜キーマカレー
そして、ターメリックライス

さらには、イカゲソのバター醤油炒めをのせて
コールスローサラダも付けて晩御飯の完成

かなーり好評でした...
まさか同日昼間にもキーマを食べたとは思うまい

あー、写真を撮り忘れたのが残念
ダイナミックなイカゲソのトッピングを
是非とも披露したかったよーー