煮物作ってみた

出勤前に自室にて更新している

昨夜は近所のスーパーへ買出しに行く前に

煮物を作った

大根と鶏の手羽元

更にカブもあったので一緒に煮込んだ

とっても簡単なのでたまに作るのだ

身体が暖まる様にしょうがもやや多めに入れた

隠し味でにんにくもほんの少量

手羽元は煮込む事で肉離れが良くなり

簡単に食べられる

寒い季節はこの手の煮物が欲しくなる

カブは風邪予防にも良いらしい

料理サイトでは幾つかのレシピも載っている

この時期には積極的に取り入れたい食材だ

自炊は少しお休みしていたが

凝り始めるととことんタイプの私

スーパーで調味料も買い足した

お米も安かったから重かったけど買った

このスーパーにはパン屋も入っていて

私は最近、塩くるみパンがお気に入りだ

以前、たまたま午前中に出かけた時に

この店で塩パンと一緒に買ったら

焼きたてだったのもあると思うが

とっても美味しかったので

それ以来ハマっている

そう言えば、夏の終わりから秋にかけて

仕事帰りに毎週の様に通っていた某パン屋

最近は歩いて帰る事が少なくて御無沙汰している

たまにはあそこのパンも食べたくなるが

営業時間が短くて昼過ぎには閉まっている

暖かくなったらまた覗いてみようと思う