酵母でケークサレと、パンケーキのモーニング

 

 

 

皆さんおはようございます～。

 

冷え込んが今朝の愛知県。
皆さんのお住まいの地域はどうですか・・・
朝はほんと寒かった～・・・、
お布団、もう一枚出そうかな・・・・。
でも明日から下り坂だもんね～。

naonao・・・お布団出して使いたいときはいったん干したいんだよね～。
来週に持ち越しかな・・・・

 

さて、昨日はこちらを焼きました。

久しぶり～～な、酵母のケークサレ・・・・。
そうえいば今朝は長男「腐れ・・・」って言わなかったな・・・。
ってかこの名前をすでに覚えていないんだろうな・・・・。

 

仕事から帰ったら速攻これを仕込んだ・・・・。
ヨーグルト酵母でね。
フィリングはその時冷蔵庫に眠っていたもの・・・適当に。
カットピーマンとカットウィンナーは軽く炒めて・・・。
じゃがいもはレンチンしてね。
あとはベビーチーズも小さくカットしてね～。
粉チーズも結構入ってるんだよ～。

 

 

 

 

焼成時間半分がすぎたあたりで、とろけるチーズを上に乗せて再びスイッチオン。
バジルをぱらぱらとしてね。

 

 

 

 

 

 

 

これが結構うまいのだぁ～。
我ながら上手にできたで賞っ。
粉チーズのうまみもいい感じに出てる～。
あぁ～、しまった・・・ブラックペッパーをふりふりするの忘れたぁ～。
まっ、次回ちゃんと焼こっと・・・・・。

 

自家製酵母で作るケークサレ。
しっとり濃厚でうまうまなのだぁ～。
それに朝の準備が楽ちんっていうのもいいよね～。
粉チーズのしょっぱさも効いてて、これおいしいよっ。
そんなnaonaoのケークサレ、食べてみたいなぁ～って思っていただけたら、プシュッと一押し、応援してくださるとうれしいですっ 

皆様の応援本当に励みになっております、どうもありがとう

 

そのケークサレと・・・・・


酵母パンケーキで今朝のモーニングプレート。
ふっくらもっちりに焼きあがりました。
おいちい～・・・・・。
パンケーキのほうにはお手軽に、市販の黒糖シロップをかけてね・・・（こんな時にメープルシロップを切らしてるなんて～・・・と、忌野清志郎さん風にどうぞっ・・・・）

子供たちもがっつりと朝食を食べていきました。
naonaoは・・・もちろんランチに持参っ。
このパンケーキは昨日夜１１時ころに、ささっと仕込んで朝焼いたよ～。
お弁当を作り終わっていたので、今朝は本当に楽ちんでした。

 

ケークサレを仕込んでから・・・ちょっと夕食作る前にnaonaoのおやつタイム。
ケーキ教室で作ってきた、塩キャラメルブラウニーと、もじゃこチョコモンブラン。
むふ～・・・、至福の時ですっ。
塩キャラメルめっちゃおいしい～・・・。
やっぱ、有塩バター買おうかな・・・・。

 

次男はやっぱりカシスムースに飛びついたっ。
こういう酸味の効いたもの、ほんと大好きなのっ。
自分の分は平らげて・・・・まだハイエナのようにねらってたけど・・・・、あげませんよ～だっ。

 

 

＝＝＝＝＝＝おまけ＝＝＝＝＝＝＝

その次男・・・・ラストスパートで走り始めました。
今月末、市内のスポーツ少年団の駅伝大会があります。
おととしは・・・・仲の良いこの中で、ひとりだけ、区間賞をとれなくて、涙して・・・・・。
去年は、メンバーから外されて涙をして・・・・・・。
駅伝にはかなり痛い思い出があります。

だから・・・・夏から走り始めてるの。
最初は距離をたくさん走っていたけど、１０月の終わりからは、駅伝の距離をタイム図って走るように。
約９００M・・・・・。
あとちょい・・・・タイムちぢめれたらいいね～。
背も低いし・・・だから当然リーチも短い・・・・。
その分は努力でカバーしなきゃ・・・・・。

努力は決して裏切らない・・・・・・、イチロー選手の詞ですけど・・・・、naonaoももちろんそう信じています。