３０日、帰国を２日後に控え準備を始めました。
まずは留守家族が伝えてきた「遠出してないから美味しいコーヒーを飲んでいない!」
に、イルサンのコーヒーを買ってきてということだと解釈し、城北へ。
ついでにお昼はイルサンのお向かいのイタリアンでクリームパスタをいただき
午後は中部市場で乾物の買い出し。買いたいものと旅行鞄の余白のバランスを
考えるのに四苦八苦しました。
夜は旅行中お世話になったマンナカフェの皆さんをお気に入りの食堂にご招待。
美味しい!美味しい!と喜んでいただきよい時間を持てました。
本当は最後の晩の夕食をご一緒したかったのですが、招待したい
お店が日曜は休日だったような気がして一日早めたのでした。
いっしょにする最後の食事のつもりが「白菜を頂いたのであなたのために
キムチを作るから、一緒に作りましょう」とお誘いを受けてしまいました^^;
今日はマンナカフェで一日すごすことになりそうです。道中で残りの買い物も済ませないと・・・・
昨日は料理教室のある日でした。
他に参加者はなく，贅沢にも助手付きの個人教授を受けるという
贅沢な教えを受けることができました。
メニューは牛肉のお粥と，夏へ向かうこれからの時期に重宝する
キュウリを使ったオイソバギでした。
オイソバギってどういう意味ですか?の問いに先生は、
오이(キューリ)の속으로 (ソクー中で)받다 (パッター受ける)。
略してオイソバギだとのこと。
詳しいレシピは帰国後アップしますが、この料理の美味しい秘訣は
何といってもヤンニョムでしょう。
生姜一かけとタップリのにんにくをひたすら潰し、そこへ
これまたたっぷりの唐辛子粉を入れ混ぜます。
その後、味を整えるのがこれセウジャン(エビの塩辛)、先生はこれを手作りするそうです。
これを入れてまたよく叩き、そのヤンニョムでニラを和えて、キュウリに入れた切れ目に挟んで出来上がり。
今日(5/27)はどうしたことか全てに恵まれない、ついてない日だ。
先週チョンノに泊まっていた関係で、目と鼻の先にあるインサドンのとある通りを
毎日通っていた。というより初日に通りがかって、ある古い棚のようなものが
気に入って毎日通っては、眺めていたというのが、本当のところだ。
３回目に通った時は、高価だろうから見せていただくだけとお断りしたうえで
ショーウインドウを開けて見せてもらい、ついでに価格も教えていただいた。
以来似た物がないか探している。インサドンは元よりプッチョンの骨董店、昨日は
長漢坪の骨董街へ。
そして今日はイデウオンへ行き、その後プッチョンパンムルガンの木家具展示会へ
回る予定。(プッチョンパンムルガンには２度振られているので今日こそは~~。）
イデウオンの街は去年も行っているが、目的地にタクシーで直行し食事後は、また
タクシーでまっすぐ帰ってしまったので、歩くのは実に１０年以上振りだった。
イデウオンのランドマークであるハミルトンホテル前の大通り沿いに、何軒か骨董店が
あったはずが・・・・、いくら歩いても、カフェやフアッションのお店があるのみ。
骨董店があった辺りを一通りを歩き、諦めて駅へ戻りかけると周辺の案内地図が
目につき、アンティーク通りが、ホテル前から南に延びる道沿いにあると分かった。
ほっとしたところで、朝食抜きでお腹も空いていたので、お昼を食べてから見ることにした。
お昼に選んだインド料理?だか東南アジア系の無国籍料理っぽいのが、また残念な
選択だった。空腹でそれ以上お店選びに時間を使いたくなかったので仕様がなかった。
食後は喜び勇んでウインドウに張り付き、お目当ての物がありそうなお店を物色した
が、何とどのお店も西洋骨董ばかりで、韓国独自の物は全然置いていないようだったT-T
諦めて向かったプッチョンの博物館は、３度目の正直で開いているかと思いきや
「次の展示準備中」の貼り紙が!
（２度あることは３度あるとも言うのだった。）
こんな日は籠るしかないと、早々にホテルに帰ってきのだった。
５月２５日、今日はプチョ二ム オシン ナル(釈迦誕生日)でした。
去年のように百興庵に行きたいところですが、長距離の移動を
２度もは無理なので諦め、近場の吉祥寺にでも行けたら~
と考えていたのですが、他の予定を２つ入れてしまいました。
ク先生の畑に一度は行きたいとお願いしていたので、丁度
いつもの下宿で夕御飯を食べさせていただく約束をしていた
この日、下宿へ行く前の予定として先生との畑行きをいれました。
軽くこなせると思ったこの日程、土が大好き、農場大好きな
先生のペースにへとへとになりました。
釈迦誕生日のことをすっかり忘れ、それでも下宿のアジュモ二の顔を見て元気回復。
チョンノから新設洞にあるラマダ・アンコール東大門ホテルに引っ越ししました。
出来て２年目だとかいうこのホテル、清潔で新しいのがきもちよいです。
チェックインを済ませて部屋に入ろうとした時、キーが作動しない
アクシデントがありましたが、通りがかった外国のアガシ(娘さん)の親切に
癒され、不快感もすっかり解消。
部屋に落ち着いてTVをつけたら、法頂ス二ム(和尚様)の番組をやっていました。
ス二ムと梅農園のホン・サンニさんとの交流にも触れていて、またまた嬉しい
ハプニングでした＾＾
２０日からチョンノのホテルに居ます。知人宅の時とは変わって孤独ながらも
気儘な時間が始まりました。
昨日は漢江(ハンガン)の南側迄行ってきました。
初めはヨンジュンさんの事務所に行って、お祝いのメモでも残して来ようと
思ったのですが、同じお祝いを言うならカードにしようと思い直し、グリーティングカードを買いました^^
メッセージの内容は滞在期間中ゆっくり考えようと思います。
ついでに見るだけの積もりが・・・・・.思いがけずショッピングデーに
なってしまいました。日本と同じ季節感で持参する洋服を選び、少し
寒い思いをしていますので、洋服が欲しかったのかもしれません^^
