中国 カップ焼きそば

今日は夕食を食べそこなったので
ホテルの近くのスーパーで買ったおつまみで一杯

ビールに合うおつまみとして売り出している
カシューナッツ

カシューナッツのパッケージに写っている
ビールの写真はアサヒスーパードライですが、
アサヒとは関係ないようでした

私が合わせたのは青島（チンタオ）ビール

日清焼そばU.F.O.

中国にもカップめんがいろいろとありますが
中国のカップめんはちょっと日本人好みではありません


日清の焼きそばも味付けは中国好みに変えられていますが
これならば日本人でも美味しく食べられます

中国 ホテルの電飾

今回の出張で最初に宿泊していたホテル
日没から10時くらいまでの間、外装が電飾されます



電飾は青から緑、緑から黄色
黄色から赤と変化してとてもきれいです

中国 会社の食堂での昼食

平日のお昼は、会社の食堂で
現地中国人と同じお昼ご飯を食べています

お弁当とか麺類とか何種類か選べますが、
だいたいこのお弁当を食べています

赤いお弁当箱に野菜やお肉などのおかずが入っていて
ご飯とスープが別につきます

このお昼ご飯は無料だそうです
以前は有料だったそうですが、
そうするとお昼代を惜しんで食べない人がいて
仕事中に倒れる人が増えたそうです

それで今は無料になったようで
仕事中に倒れる人は居なくなったとか

無料だとみんなしっかり食べています
女の子でもごはんは山盛り

同じように食べていると絶対に太るので、少し残すようにしています

中国 揚げ餃子

休憩時間にお茶していたら
中国人から揚げ餃子をもらいました

どんな味か想像しながら食べたのですが
食べてびっくり、思っていたのとは全然違う
甘い餃子でした

中は胡麻と砂糖

日本でこの発想は無かったと思いますが
おやつとして食べる餃子も結構美味しいです

中国 ホテルのレストランでの夕食

今日は宿泊しているホテルのレストランで
夕食をとることになりました
朝はビュッフェスタイルですが、
夜は日本料理のレストランとして
日本料理の定食などを食べることが出来ます

選んだメニューは和牛の粗挽きハンバーグ
45元（約600円）です

粗挽きの歯ごたえとコクのある旨味が最高

中国でこんなに美味しいハンバーグが食べられるとは
思いもしませんでした

中国 出張の慰労会

今中国は国慶節の期間で、
日本でいうお盆休みにあたりますが
長い休みもそろそろ終わりを迎えています

工場では今日から、休日出勤ということで
8割～9割のひとが会社に来るようになりました

それで今日は職場の中国人から、
我々日本人出張者に対する慰労会として招待を受けました
会場は工場の近くの中華レストラン

2階にある個室を利用しました


新しくてきれいなお店です


大きな回転テーブルで出てくる料理をみんなで食べる中国スタイルです


お酒はビールと紹興酒

今日のビールはバドワイザーでした

魚料理

地元の中華料理店は脂っこい料理が多いので
日本人には不向きですが
このお店は上品な感じで美味しいお店でした

鶏肉料理


お頭付きでした


蒸し餃子

『蒸功夫（じょんごんふ）』というお店の名前からすると
このお店は蒸し料理の専門店なのでしょう
脂っこくないのは蒸しているからだったのでしょうか


それにしても今日は中国人に紹興酒をたくさん飲まさました

中国 青椒肉絲

今日の晩御飯は青椒肉絲弁当
本場の青椒肉絲はにんにくたっぷりで、
結構濃い味でした
仕事の合間に食べるのでビールは無しです

中国 沈む夕日

中国に来てから、まだ1日も雨が降っていません
曇りの日はありましたが、だいたい晴れています
毎日工場から沈む夕日を見ていますが、
こちらの夕日はいつも霞んでいます
おそらく大気汚染のせいだと思います
日本で見るきれいな夕焼け空は
こちらでは見れないのです