昨年は半月も早く白樺樹液が出てきました。今日は天気も良くて、気温も上がりましたのでもう出てくるかも、と思いセットしましたが、まだのようです。今年は雪が少ないので、気温が一気に上がってしまうと採取期間は短くなるのではないかと思います。
１１日、ヤギが子を産みました。残念ながら３匹全部が死んでしまいました。それで、急きょ江部乙の方へ移し、毎日餌やりと乳しぼりに通っています。
今年の「里山農縁」構想ですが、現在の名称「里の家ファーム」をそのまま使い「里の家ファーム・江部乙」とする予定です。これはわたしが農業を始めたときの理想が込められています。そして、法人化することなく、個人経営としてやっていくつもりです。苦い経験がありました。私の思う農業を追及したいのです。国や自治体からの補助金もあてにすることなく、マイペースで、身の丈に合った、束縛されない、自由な農業を、気の合う仲間たちと楽しくやっていきたいと思います。
よろしくお願いいたします。
