岸和田･｢うどん蔵ふじたや｣

岸和田･｢うどん蔵ふじたや｣

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先週日曜日､浪切ホールへ行く前に､わざわざお城の駐車場に停めて

ブラリブラリと歩いて､目的の商店街入口の｢うどん蔵ふじたや｣へ｡

(後で見ると､店の近くに沢山､パーキングありました)

元々の入口､今や裏口になってしまいましたが

最近､表通りからも入れるように･･･｡

私が食べた“肉と生天のぶっかけ”

ここの､牛肉のたいたんは最高でおます｡

うどんは､二人前までは料金同じなんですが､

胃がない私は､遠慮して一人前で････それでも量も多く充分でおました｡

嫁さんが頼んだ“まぐろの漬けととろろのうどん”と“明太子ごはん”

漬けが最高､まぐろの刺身が､別物に変身｡

とろろとそれだけで､日本酒を味わいたいとこですな｡

卵の黄身のオレンジ色を見ただけで､食材の良さが分かります｡

夜は､“懐食ふじたや･はなれ”を営業されてるんですな｡

ああ､それと､お土産で買った､

だしがらで作った“かつおの佃煮”も

味といい歯ごたえといい最高でおます｡