先月東京出張の際、JR上野駅前の名物牛丼専門店「牛の力」で食べた『牛力丼白』が美味しかった。牛丼にバター・温泉玉子・刻み海苔をトッピングしてある。バターが味を甘く濃厚に引き出している。これなら吉野家の牛丼をベースに同じことができるなと、持ち帰りの牛丼に家でバターと温泉玉子、刻み海苔をのせてみる。うん、東京で食べたのと似た感じになる。これはいける、アルと思います。
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