南綾瀬給食日記

南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。

2021年6月24日の給食

2021年06月24日 | 給食
・ホイコーロー丼
・春雨サラダ
・いも団子スープ
・牛乳


 ホイコーロー丼には豆板醬という調味料を使っています。
 豆板醬はある豆を使って作られていますが、それは何の豆でしょうか?
①そら豆 ②大豆 ③ひよこ豆






 正解は①そら豆です。豆板醬はそら豆を発酵させて作られます。

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