南綾瀬給食日記

南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。

2021年6月29日の給食

2021年06月29日 | 給食
・衣笠丼
・即席漬け
・はんぺんのすまし汁
・水無月
・牛乳


京都府の料理~夏越の祓~
夏越の祓は、半年分の汚れを落とす行事です。残り半年の健康と厄除けを祈願します。
京都府ではこの日に、ういろうの上に、邪気を払うあずきで作る甘納豆がのった「水無月」という和菓子を食べる習慣があります。
衣笠丼は、油揚げとねぎを卵でとじた丼ものです。京都の衣笠山に似ていることからこの名がついてそうです。