３月４日の給食

・キムチ炒飯　
・鶏のからあげ
・中華風コーンスープ　
・中華ナムル　
・牛乳



　今日はリクエスト給食のおかず部門で１位になった、鶏のからあげです。いつもはお弁当給食に登場する、給食ではレアな料理ですね。
　鶏モモ肉をしょうゆやにんにくで下味をつけています。モモ肉は胸肉と比べて、適度に脂がのっていて、ジューシーでコクと旨味のある味わいです。