南綾瀬給食日記

南綾瀬小学校の給食の献立などを紹介します。

2色揚げパンです☆11月21日

2013年11月21日 | 給食


2色揚げパン
ポークビーンズ
ひじきサラダ
リンゴ
牛乳

今日は、給食試食会でした。
給食をつくるときに衛生面で気をつけていることや
食べるときの姿勢についての話をしました。

豆類を苦手とする児童もいるので、
3種類の豆(白インゲン豆、ひよこ豆、レッドキドニービーンズ)
を使ったポークビーンズを献立に入れました。

豆には、良質なたんぱく質のほかに、
味覚を形成する亜鉛も含まれているので、
ご家庭でも積極的に摂っていただきたい食品です。