今日の献立

７月１３日(水)
☆ハッシュドビーンズライス
☆たまごスープ
☆和風サラダ
☆プラム
☆牛乳

旬の食材～プラム～

～プラム～
日本名:にほんすもも(日本李)
現在栽培されているものは、アメリカで品種改良された、にほんすももを逆輸入したものだそうです。

～旬～
６～８月

～産地～
山梨・和歌山・長野等でつくられています

～すもも類～
プラムと同じ仲間にプルーン(別名:ヨーロッパすもも)があります。西洋すももの一種で、生より乾燥させたドライプルーンにすることが多く、ドライプルーンを加工しジュースにしたり、濃縮させてエキスを作ったりします。