筍を夫健やかに準備かな
今日は筍が米糠と一緒に届きました。初物でしたので
お待ちかねでした～（笑）お昼に買い物に出て帰宅すると
玄関前に置いてあり、早速友人にお礼の電話をしました。
夕食用に先ず、下準備に時間がかかりますが、丁度
夫が休日でしたので、皮を剥ぎ灰汁取りをしてくれて
助かりました。これも元気でいてくれるからこそですね！
今日は若竹煮ではなく好みの物と合わせてお惣菜に
してみましたら、皆喜んで食べてくれました。
写真は筍と米糠、出来上がった煮物でホタテも入れました。
下は庭で咲いた水仙などのお花をお店に飾っています。
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