激甘だけどおいしいお菓子

週末、阿偉さんの会社の上司のお家に分け合ってお呼ばれしてしまい、
手ぶらで行くわけにもいかないのでお持たせを買いに久々にデパートへ行きました。
悩んだ挙句（台湾の人に渡すものってすごく悩むわ…）お家に娘さんがいるとの話だったので
洋菓子に決定したのですが…。
ふとその最中に目に入ったお菓子。

Amoという大手のチーズケーキが有名なお菓子屋さんなんですが
そちらで販売していたお菓子。

　　　　　

マカロンかと思って聞いたら店の人が「達克瓦茲騎士」と一言。
はて、何のことかしら…？
詳しく聞いても「達克瓦茲騎士」だの一点張り。おそらく、店の人も何のお菓子か知らないパターンね
見た目からブッセみたいなものを予想して
安かったし、久々に自宅用に購入しました。
中の説明をみたらダックワーズって書いてありましたが…全くわからず…

食べてみたら…甘っ…でも、意外においしい…
上下のサクッとした部分はブッセ。
中のクリームがかなりの甘さなんだけれど、ちょっとねっとりした感じ。
なんだろ…。このねっとり感。
不思議な食感です。
食後に、義両親が来たので緑茶と一緒に出したら
「甘い」って言いつつ、珍しくあっという間になくなりました
すぐになくなったから、写真すら撮れなかったもの
おいしかったってことだよね。
確かに言葉には言えないクリームとブッセ生地のハーモニーなんだよね。

激甘なんですが…
冬のお茶請けにはいい感じです