子育て日記

その日あった事を徒然書いていきたいです

お菓子委員、11月本番と、ピヨピヨお弁当・晩御飯は超激安の蟹!

2011-11-16 00:00:00 | お弁当

昨日は、お菓子委員の日でした。

前回の2倍量を1セットとして6セット…12倍作りました 

今回は休む人も居なくて、クッキングもなかったので道具も人も足りてて良かった~

試作もして手順は判っているので何とか時間内に終わることが出来よかった~~

生地を伸ばすのと型抜きばかりしていたので、腰が痛い~~

今回は少し余分に作り、形の綺麗なのを選んだのでお持ち帰りも出来ました

その代わり、少し形は悪いけれど味は一緒じゃぁ~~~~

試作と同じく美味しかったです

 

お弁当は王子さまのリクエストで「ぴよぴよおべんとう~」です。

御飯のニワトリと、卵焼きのひよこです。

卵焼きを細長くしすぎましたね…

鶏胸の菠薐草巻き、ニワトリの形のマカロニサラダと鶏づくしです

マカロニはマヨであえたので形が判りにくいかも

王子さまは「ぴよぴよかわいい~」と喜んでくれました

 

晩御飯は、疲れたので簡単にしよう~と、サノヤに行ったらこれを見つけちゃいました

蟹が399円!(税別)

 ちょっと小さめですが~

前の499円より更にお安くなってますww

出すだけだけど、食べるのは面倒だわね~(小さいし)

 

身の量はやはり前より少なかった…

やはり値段なりね!(泣)

 

 

王子さまのまんま

朝・牛乳・ジャムパン

昼・(弁当)卵、人参、コーン、トマト、枝豆、菠薐草、鶏胸

夕・南瓜、竹輪、牛蒡、ハンバーグ、かき玉汁(卵白、椎茸、菠薐草、白菜、かにかま)

おやつ・いちごクリームサブレ

「ぴよぴよおいしかったー」と、空っぽのお弁当箱を得意げに見せてくれました

夕は珍しく煮物も全部食べました

 

私たちの晩御飯

 

蟹、きんぴら、煮物、菠薐草和え物です。

 

カニは食べるところが少なくて悲しかった~ 

でも、殻で出しを取ったので、次の日に使います~

 

 

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【モニプラ】「白さ」と「やわら濃さ」。白いバウムモニター10名様募集!

2011-11-15 18:33:38 | その他

モニプラで美味しそうなバウムクーヘンを見つけました!

ホワイトチョコが練り込んであるらしいですww

ホワイトチョコも、バウムクーヘンも大好きなので是非食べてみたいです~~ww

当たると良いなぁ^^

 

石屋製菓

「白さ」と「やわら濃さ」。白いバウムモニター10名様募集!

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鶏胸と白菜のミルフィーユ鍋・食べラーで♪と、ママだる~い…

2011-11-15 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は朝から良い天気

でも私はなんだかだる~~い

う~~ん風邪の引きかけかしら~

気をつけないと

 

晩御飯は、特売の鶏胸肉をそぎ切りにして白菜に挟んだミルフィーユ鍋

豚バラは良くありますが、去年パパが「豚肉は脂がくどい」と言ってたので。

 

他にはシメジ、椎茸、豆苗、豆腐とヘルシーです。

出しは昆布と煮干しで取りました。

つけだれは、食べラーです。

ホントは鍋つゆに入れたかったけれど、辛いと王子さまが食べられないので~~

 

パパはポン酢で。

「ちょっと白菜が固い」と言ってましたが、あっさりしてるのでパクパク食べて

「おいしい」と言っていました。

食べラーはコクが出てピリッとしてこれも美味しかったです

 

王子さまのまんま

朝・リンゴジャムパン、牛乳

昼・(給食)若布御飯、豚汁、鶏唐揚げ、焼売、ジャージャー麺、モヤシと小松菜のナムル

夕・鍋(白菜、鳥、椎茸、豆腐、うどん)

おやつ・ヨーグルト

 

夕は「うどんおいしー」と食べてました。

途中でパパの真似をしてポン酢をかけてましたが平気で食べてました。

酸っぱくなかったかしら…??

 

私たちの晩御飯

  

鶏と白菜のミルフィーユ鍋、菠薐草と鴨ハム、トマトサラダです。

 

鶏胸を切っているとき、幼稚園のお迎えが迫っていたので

かなり適当で分厚いです…

まあ、食べ応えはありましたが~(笑)

あっさりして、脂も浮かないのでパクパク食べても胃にもたれません

色々薬味を変えればまた味も変わって美味しいです♪

 

 

 

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【モニプラ】1~2分煮出すだけで料亭風の旨みだしがとれる『博多うまだし あご入り』30名募集

2011-11-14 23:04:05 | その他

モニプラで、あご出しのパックをモニターできるのがあって応募してみました。

 

あご (トビウオ)はなかなか売っていなくて手に入りにくいので、1度使ってみたい~~!!

鍋のシーズンだし、出しを使う頻度も高いしね~ww

 

だし あご 通販 焼き パック

1~2分煮出すだけで料亭風の旨みだしがとれる『博多うまだし あご入り』30名募集

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【モニプラ】【11月22日は夫婦の日】アンケートに答えて夫婦円満「超厚バウムクーヘン」を!!

2011-11-14 22:57:38 | その他

モニプラで美味しそうなバウムクーヘンがあったので応募してみました。

夫婦で食べるバウムクーヘン??

パパもバウムクーヘン大好きなので、当たると良いなぁ~~ww

 

 

【通販限定】モンテールの焼菓子

【11月22日は夫婦の日】アンケートに答えて夫婦円満「超厚バウムクーヘン」を!!

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【モニプラ】小豆島醤油でこんがぁ~り♪TVで紹介!手造り直火焼豚ちゃん食べくらべモニター

2011-11-14 22:48:27 | その他

 

モニプラで美味しそうなものを見つけました!

 

応募がブログ記事にするのが必須なのでそんなに内容のない記事ですが…(笑)

美味しそうな焼き豚なので是非食べたいです♪

 

【小豆島お肉の山下屋】手造り直火焼豚

 

 

小豆島醤油でこんがぁ~り♪TVで紹介!手造り直火焼豚ちゃん食べくらべモニター

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【モラタメ】S&Bぶっかけ!おかずラー油×1個/サントリー 角ハイボール缶 350ml×2本

2011-11-14 21:58:35 | その他

モラタメの

S&Bぶっかけ!おかずラー油×1個/サントリー 角ハイボール缶 350ml×2本

が当たりました

やはり酒関係が良く当たりますね…(笑)

 

「ラー油鍋」と「角ハイボール」を囲んだ様子をトラックバックして欲しいという事で

鍋を作りました♪

煮干しと昆布だしの鶏ミルフィーユ鍋です

子供が小さいので辛い鍋は作れないので、つけだれに食べラーをかけました。

もちろん、鍋のお供にはキンキンに冷えた角ハイ缶です

あっさりした鍋に、ラー油がコクと辛みを加えて美味しい~~

ぴりぴりした舌は、角ハイが冷ましてくれます♪

何回もお代わりしちゃいました

 

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牛筋煮リメイクの肉じゃが&ママ銀杏ハマリ中♪と、大須観音で七五三参り。

2011-11-14 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日はみんなで大須観音にお参りに行きました。

 

七五三は、熱田神宮の方が有名ですがパパがめんどくさいとか言いやがるので

近くの大須観音へ。

 

王子さまもちゃんとお参りが出来ました

 

その後はぶらぶら散歩~

私が「アルパカ屋」と呼んでいる(笑)南米雑貨の店「PUKIO」では

おじさんがケーナを吹いていました。

 

やはり日曜日は人が多いなぁ~~

10年前くらい前までは生活のための商店街な感じでしたが

ここ数年、テレビで取り上げられることが多くなったせいか

名古屋の観光スポットになりましたね。

名古屋でここでなきゃなかなか無いものは、メイド喫茶しか思いつきませんが(笑)

 

土曜日に、安かったので八百屋で銀杏を買ったのですが大ハマリです 

今年はパパが店の前の銀杏を持ってこなかったのでまだ食べてなくて~

道ばたに(笑)3~4個とかは落ちていますが、

どうせやるなら1度にたくさんやりたいので(臭いし)拾ってきてないし。

銀杏は愛知の祖父江町のが有名ですが、他の産地もあるようです。

封筒に入れてレンチンが簡単ですが封筒が勿体ないのでチラシを折って作ります。

塩を付けて食べるとウマ――

銀杏は食べ過ぎると中毒を起こすそうですので、食べ過ぎには注意です。

 

 

晩御飯は、前日の牛筋丼の残りにジャガイモと人参を足して肉じゃがです。

 

牛丼だとコッテリした感じも、ジャガイモで薄まって丁度良い感じに♪

 火を止めて1度冷ましたので味が染みて美味しい~~

ごはんがススムくん♪ 

 

王子さまのまんま

朝・パン、リンゴジャム、牛乳

昼・焼きうどん(モヤシ、叉焼、キャベツ、人参、ピーマン、椎茸)味噌汁(白菜、大根)

夕・肉じゃが(ジャガイモ、人参、玉葱、椎茸、糸コン、牛筋)味噌汁(茄子、エノキ、白菜)

  黒豆、納豆、もずく

おやつ・ジャムパン(リンゴ)

 

お昼は少し早かったので半分くらいしか食べませんでしたが

夕は真っ先に豆にいったので、「おかず食べてから」と言ったら

ちゃんとおかずを食べてくれました

 

私たちの御飯

【昼】

 

焼きうどん、南瓜煮です。

 

野菜を入れすぎて、「パパに量が多いよ~」と言われました

モヤシはやめておけば良かったかな

 

【夕】

 

牛筋じゃが、白菜の和え物、きんぴら、黒豆です。

 

肉じゃがはパパが「美味しいよ」と褒めてくれました。

ジャガイモが大きいのが良かったそうです

 

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牛筋でとろとろコラーゲン牛丼と、大須で琉球新報号外・マブヤーPR版GET♪

2011-11-13 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は昼過ぎからいつものように(笑)大須に散歩に行きました。

ちょっとルートを変えて、沖縄物産の店がある方に♪

こんなのが置いてありました~

王子さまも釘付け

まだよく分かってないので「かめんらいだー」ゆうとりますが

「おじさんにみせるー」とサノヤへ。

やっぱり遊ばれてますww

途中から電車ごっこを始めてしまいましたよ…

 

ふれあい広場では昨日は「蝦蟇の油売り&泥鰌掬い」をやっていました

おやつに、さつまいもと手作りリンゴジャムでパイを作りました。

リンゴに砂糖と少し水を入れて煮詰めてレモン汁を入れた物。

砂糖が少ないのであんまり甘くないけど

焼いたサツマイモを潰して、リンゴジャムと混ぜてフィリングにします。

砂糖を控えすぎたかあまり甘くなくて自然な甘さ。

王子さまには丁度良いくらいですね…

甘党の私には物足りなかった~

 

晩御飯は、作るのに数日かけた(爆)牛筋丼です

 

2日くらいは下茹で・下味で当日にやっと味付けたよ~

アキレス腱の辺りが多いので、とろとろ、むにゅむにゅの食感♪

冷めたらグミみたいな煮汁になってましたwww

コラーゲンたっぷり~~~

 

白い筋の所も柔らかくて、圧力鍋はあえて使いませんでしたが

固いところはありませんでした。

圧力鍋は便利だけど、缶詰みたいな匂いが気になる~

特に、肉類~~

豆はまだいいんだけどねぇ

煮物は茄子とスルメの煮物です。

スルメを水で戻して煮ておいてから、茄子を入れて調味します。

烏賊の味が染みた茄子が美味しい~~

サノヤで鰤の刺身用腹側で少量のものがあったので買いました

脂ノリノリ~~

王子さまはかなり気に入ってましたよ

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・ふりかけおにぎり、南瓜、菠薐草、叉焼

夕・牛筋丼(牛筋、糸コン、玉葱、椎茸)味噌汁(大根、葱、椎茸)鰤刺身

おやつ・バウムクーヘン、さつまいもパイ

 

お昼はおにぎりだけ~

晩は、刺身をあげたら食べたがり「全部食べてから

と言ったら頑張って食べてましたよ。 

 

私たちの晩御飯

 

牛筋丼、茄子とスルメ煮、南瓜煮、菠薐草和え物、鰤刺身です。

 

パパは「牛丼美味しいよ」と褒めてくれました。

脂は極力取ってありますが、コラーゲンで口がベタベタになりますww

 

 

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豚モツの土手煮&さつまいものサラダと、雨は寒~~い!

2011-11-12 00:00:00 | 幼児食(3歳~6歳)

昨日は雨が降って、さむ~~~い

送り迎えで靴も濡れちゃうし、レインシューズを買おうかしら…

夏は裸足にサンダルでも良いけれど、冬はさすがにそれは出来ないし~~ 

 

晩御飯は、体が温まるように生姜たっぷりの豚モツの土手煮です。

シナモンも少し入れて、臭み消しと胃腸にも効くように…

王子さまは蒟蒻ばかり食べてましたが

 

さつまいものサラダは、玉葱と胡瓜を入れました。

ハムを入れるの忘れた~~

辛子マヨでピリッとさせました。 

 

王子さまのまんま

朝・パン、牛乳

昼・(給食)メンチカツ、揚げ出し豆腐、昆布とツナ煮

夕・土手煮(豚モツ、大根、蒟蒻)、はんぺん、野菜スープ(白菜、葱、椎茸)納豆

おやつ・肉まん

晩御飯は土手煮はあまり食べないと思い、はんぺんを多めにしましたが

蒟蒻とはんぺんしか食べなかったよ

夕方に味見で白菜とかあげたら食べたんだけどねぇ

 

私たちの晩御飯

 

豚モツ土手煮、さつまいもサラダ、はんぺん煮です。

 

パパはなぜかサラダばかり食べてた気がしますね…

汁は濃いと言っていましたが、あとはパクパク食べていたので

美味しかったようです。

 

 

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