昨日は薄曇りでそんなに暑くもなく過ごしやすかったです。
しかし、やはり暑いので疲れが溜まってきたのか怠いですね~
睡眠不足が一番いけないのですが、遅寝早起きの癖が抜けないわ…
お弁当は、王子さまのリクエストのドクターイエローです
先週の新幹線を黄色に変えただけww
黒っぽい星は紫人参なのですが、前買ったのよりすごい濃い色です
ビーツの代わりに出来そう(笑)
晩御飯は、鶏のトマト煮です。
胸肉なので少しぱさついてます(笑)
味付けは、トマト缶、コンソメ、ウスターソース、バルサミコ、蜂蜜、パプリカ、バジル、ニンニクで。
大人はあとでチリペッパーを掛けましたが良く合います。
トマト煮と言うか、グーラッシュに近いのかもしれぬ…
しかし調味料が全然違うので、オリジナル料理と言って良いかもしれません。
王子さまのまんま
朝・おにぎり、ソーセージ
昼・(弁当)ブロッコリー、トマト、ソーセージ、チキンナゲット、アスパラ、椎茸
夕・鶏のトマト煮(鶏、トマト、玉葱、マッシュルーム、ピーマン、ズッキーニ)
スープ(蕪、シメジ、ハム)
おやつ・ヨーグルト
王子さまのリクエストでドクターイエローにしたのですが
「何のお弁当だった?」と聞いても「??」という感じでした
鶏トマト煮は「おいしい
」と気に入ったようです
私たちの晩御飯
鶏トマト煮、ゼンマイ煮、蛸のマリネサラダです。
トマト煮はかなり好評でした~
「胸肉じゃなきゃ、もっといい」と言っていましたが、特売だからww
ソースを取り分けて冷凍しておいたので、また何か作りましょう…
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