'12.11.03 本日採れたてジャンボサツマイモ

東二さんが、珍しいものを持って里にやって来ました。
本日、ネッツトヨタ佐野店で別れてから、自分は高谷オカリナの里に直接向かったのですが
、東二さんは小中学校での同級生の所に行ったのです。
その珍しいものと言うのは、サツマイモでした。
サツマイモと言っても、そん所そこいらのサツマイモとは別物です！
何しろ、とにかくでかい。

 

 

 

 

東二さんの顔の2倍もある立派なサツマイモさんです。
本日採れたてのジャンボサツマイモです。
里のトイレ作りの見学に来ていた、現場監督の安藤要さん、
蛇取り名人川田さんにもおすそ分けしました。
もちろん自分もお土産に、いただきました。
でも、これだけ大きいと、ど～やって料理するのが良いのだろうか？
自分は天ぷらくらいしか思い浮かばないのですが・・・・
東二さんも、お勧めの調理法を訊いてくるのを忘れたらしい。
お薦め料理をご存じの方は、ぜひ教えてください。