「車麩のカレーフライ」
☆全粒粉の車麩
☆醤油
☆カレー粉
☆だし汁
☆パン粉
☆小麦粉
☆塩
中島デコさんの料理本より。
車麩にはしっかり味付けさせておいてから、フライにします。
だし汁・醤油・カレー粉で煮含ませていたものの・・・
もう少し、しっかり味がついているほうが良かったのかな。
家族には「え？カレー味やったん？」と驚かれました。
カレー味が足らなかったってことね。
今度はちゃんとしたカレー粉使うわ。
冷蔵庫にあった、本格カレーのもと、みたいな・・・びんのやつで「カレーの壷」とかいう名前の・・・・それを使ったもんだから。
FAVOというお絵かきソフトを買ってきて、
自分の似顔絵を描いて、貼り付けてみました。
慣れないソフトの操作にヘロヘロです。