こかげは高松の屋島にある自然食カフェ。こころ・からだ・げんき!

水木金営業の自然食・自宅カフェ。マクロビオティック料理と美味しいコーヒー。2018年4月からは足もみ元氣コーナーも!

中華!

2011年09月28日 | こかげランチ

今週は 中華 DE こかげランチ

です!!!!

 

餃子はお豆腐餃子、シュウマイはたくあんと高野豆腐!
チンジャオロースはお肉の代わりに車麩・・・
スープは昆布と椎茸のだしたっぷりの湯葉とワカメのスープ!

 

とってもヘルシーですよ

いつもとちょっと違うこかげランチ、是非食べて下さいね

 

で、お義父さんネタ

今日の朝、中華鍋がフル回転なので、やっぱりもう1個いるわ!と思って、お義母さんに借りにいきました。


「今週は中華やけん、中華鍋貸して~~」と言うと、

それを聞きつけたお義父さん。

 

 

「中華?!この前イノシシ肉もらったけど、それ使って料理する?」

 

と言いました。

 

 

 

 

 

お義父さん・・・・

 

 

 

開店以来

 

 

 

 

ずっと・・・

 

 

動物性不使用の マクロビランチ を出しているカフェだということを・・・・

 

 

 

 

 

お忘れで・・・・・?

なんで、イノシシですのん・・・・(笑)


中華 de こかげランチ

2011年09月27日 | こかげランチ

読書の秋・・・・マンガを読んでいます。

ダンナの弟が持っている「お~い!竜馬」。もちろん、坂本龍馬の話です。



読み始めたら止まらない、けど・・・・気がついた。

果たして全何巻まであるのか知らないけれど

私の目の前にあるのは

1~10巻、と14巻。(14巻で完結しているもようでなし。)

 

 

う~~~~ん、中途半端!

ダンナの弟の部屋をダンナに捜索してもらうも手がかりなし。



苦手だった幕末の史実がだんだんわかるようになってきて、面白くなってきたのに、10巻以降の続きがない。


で、続きを知りたい気持ちがおさまらず、娘の「学研マンガ 日本の歴史」の江戸時代編から読み始めたまりひん。

 

 

 

 

 

 

 

 

江戸時代の 悪政・飢饉・将軍や大名の贅沢・・・・・・の繰り返し・・・・

 

 

 

 

なんや・・・・

 

 

 

今の日本の政治の混乱も

 

 

 

ずっと、「歴史が繰り返してきたこと」に過ぎないような。

400年前と300年前と200年前と100年前と。

なんら変わらないような。

 


中学一年生の時、歴史の先生が黒板にデッカイ文字で

「歴史は繰り返す」

と書いていたのを思い出しました。

 

そして、肝腎の幕末はさらっと書かれていて、チンプンカンプンのままでした。

 

誰か「お~い!竜馬」11巻以降を持っていませんか~~~~~。

 

 

おっと、それより、今週のこかげランチは

中華 de こかげランチ です!お楽しみに!

中華 de こかげランチ  9 /28 ~ 30 中華 de こかげランチ

お豆腐の餃子
大豆たんぱく唐揚げの酢豚風
車麩のチンジャオロース風
大根と高野豆腐の中華トマト煮
麻婆さつまいも
厚揚げの焼き豚風
たくあんと高野豆腐のシューマイ
黒米薬膳風ごはん
わかめっと湯葉の中華風スープ
サラダ

★こかげランチはご予約分+当日分もお作りしています。
 ランチに行こうかな・・・と思ったら、当日の朝でもお気軽に
 090-1177-1155(佐藤)までお電話下さいね
 お電話お待ちいたしております

 

 

自然食カフェこかげ

場  所:高松市屋島東町513-1

     写真つき地図はこちらを
クリック

OPEN:水・木・金
     9:30~15:30

電  話:090-1177-1155

 


フェルメール展&9/21・22のこかげランチ

2011年09月20日 | こかげランチ

先日の土曜日、京都へ「フェルメールからのラブレター展」を姉と一緒に観に行ってきました。
9/3に行く予定が、台風のため延期。
そして、今回も台風が近づいているということで・・・姉と私、どっちかが台風オンナってことですよね。

でも無事に行ってきましたよ~~。



今回初めて、美術館で「音声ガイド」なるものを借りて、鑑賞
「音声ガイド」いいですね~~~。
作品はもちろん、技法、時代背景などよくわかり、作品を何倍も楽しめました。

で、私たち姉妹、
京都に行ったのに、寺のひとつも参拝せず、
四条河原町で、精進料理を食べ、買い物をして、お茶して、
京都駅で、豆腐料理を食べて、買い物をして

帰ってきました。
食べてばっかし。


う~~~ん、でもいいなあ!京都!

豆腐料理や精進料理、これから行ってみたいところいっぱいです。

歴史小説を読めば、きっと寺にも行きたくなるだろう。

(そう、小学生レベルの歴史ももう記憶があやういまりひんなので、寺にいってもチンプンカンプン)

何はともあれ、芸術の秋読書到来ですね

 

お~~~っと、忘れてた

「食欲の秋」ざんす



9/21・22のこかげランチ

さつまいもコロッケ
レンコンステーキ
りんごと白菜のサラダ
切昆布と切り干し大根の煮物
五目鉄火みそあえ
黒豆浸し豆
ピーマンとめかぶのたたき
三色豆ごはん
サラダ
味噌汁



 

★こかげランチはご予約分+当日分もお作りしています。
 ランチに行こうかな・・・と思ったら、当日の朝でもお気軽に
 090-1177-1155(佐藤)までお電話下さいね
 お電話お待ちいたしております

 

 

自然食カフェこかげ

場  所:高松市屋島東町513-1

     写真つき地図はこちらを
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OPEN:水・木・金
     9:30~15:30

電  話:090-1177-1155