こかげは高松の屋島にある自然食カフェ。こころ・からだ・げんき!

水木金営業の自然食・自宅カフェ。マクロビオティック料理と美味しいコーヒー。2018年4月からは足もみ元氣コーナーも!

誰の遺伝子

2017年01月31日 | 徒然日記

こころ からだ げんき
こかげのまりひんです!

今日は地元、屋島東町コミュニティセンターで料理教室の講師をしてきました

メニューは
☆椎茸と落花生の玄米ごはん
☆車麩のカツ
☆高野豆腐のサラダ
☆ごぼうときのこのお味噌汁

妊婦さんも参加してくれました♪

玄米ご飯の炊きあがりに歓声があがります。

なんか・・・新鮮ですね。

圧力鍋を買うのも使うのもちょっと抵抗が・・・という方も多かったのですが
今回の玄米ごはんを食べて圧力鍋をやっぱり買おうかな♪という方もいらっしゃいました。

「車麩のカツ」やオマケで揚げてみせた「大豆たんぱくの唐揚げ」も受講者の方には新鮮だったようです。


・・・というか・・・

誰もこかげに来たことないのかなっ(笑)

これを機会に地元にも愛される店を目指したいと思います

なんて言いつつ、
ワタクシはワタクシでお客様の顔を覚えられない子ちゃんなので
あるセミナー会場などで出会った、初めて会うと思われる人から

「何度かこかげに行ったことあります」

なんて言われて、

 

し~~~~~~~~~~~ん・・・・

 

まじっすかワタクシ、記憶力なさすぎ

ということで
屋島東町の人たちもきっとこかげに来てくれているハズですね



さてさて、「こかげまりひん 玄米酵素日記」というマンガチラシを作りました。
A4サイズの半分折りで全4ページ構成です。

こかげに置いたり講座で配ったりします。
楽しみにしてて下さいませ♪

ワタクシ、こういうのはやろうと思ったらすぐ描いちゃうのですが、
苦手なのが「経理」と「SNSの活用」。

根っからアナログ人間なのでしょうね~~~今年は仲間の力を借りてもっと活用したいと思います

 

うちの実家の母もパソコンやスマホ関係の話になると途端に寝ています。
一方、実家の父は「できないけど挑戦する派」で周りに迷惑をかけるタイプ。

 

たまに電話がかかってきてパソコンの操作のことを聞くので

まりひんが「カーソルをそのファイルにもっていって、クリックして」

というと

父「カーソルって何?ファイルって?」

 

って・・・・もうパソコンなどしないほうがいいのではないでしょうか?状態

 

でも「挑戦しよう」という気持ちは大事ですね

いずれにしろそんな二人から生まれたワタクシ。だいたいお察しがつくと思います

ダンナはパソコン系が得意でいろいろ挑戦するタイプ。
一方ダンナの父(お義父さん)はまったくダメなタイプ。

かつて、まりひんが運転して高速道路を走っていたとき、
窓が曇って前方が見えにくい、
しかし、強風でハンドルを取られそうなので、曇り止めボタンが押せない!

という状況で

思い切って、助手席のお義父さんに「そこの温泉マークみたいなボタン押して」って頼んだら

「ワシはテレビのリモコン以外のボタンは押さないことにしてる」

 

って・・・・

 

 

あの~~~

 

 

その~~~~

 

 

えと~~~~~

 

 

それ、なんの決意表明で?

しばくど、コラ(とは、言えない)。

あ、これは「遺伝子のみでは語れない」という話であります

 

今週まで「黒ランチ」

皆さまのお越しをお待ちしております

 自然食カフェこかげ 

 

場  所:高松市屋島東町513-1

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OPEN:水・木・金
     9:30~15:30



 

 


運の使い道

2017年01月24日 | 徒然日記

こころ からだ げんき
こかげのまりひんです!

最近、「私って運がいい」と思ったこと

20日、ハイ・ゲンキの定期便のお届けにTさんのところに行こうとしたら
時間的に保育園のお迎えに間に合うには厳しいので

「保育園のお迎えの帰りに寄ろう♪」と思ったワタクシ。
ところが保育園の駐車場でTさんから電話

Tさん「今日来てくれることになってたかしら?」

というので、保育園の帰りに寄る旨伝えたら、

Tさんの「今日は風が強いし、なっちゃんを家にそのまま連れて帰ってあげて~~。また来週こかげにいくから、そのときハイ・ゲンキいただくわ

という心優しいお話。

申し訳ないなあ~~と思いながら了解し、次女をお迎えに行ったら

 

次女、歩き方が明らかに変。

なんですかそのガニ股歩き。

 

「なっちゃんどうしたん?」

と聞くと

「今おしっこもらしちゃった

 

・・・・・って

 

こんなおもらし娘と一緒にハイ・ゲンキのお届けにTさんのところに行ってたら

えらいことになっとたがな!

神よ!仏よ!

Tさんの計らいの電話は、実はほぼ神対応だったということですわ

私って「運がいいのかも!Tさん感謝!」と思った夕方でした~~~~

 

ってか

 

私の運って、おしっこ漏らしで消滅け?

 

まだまだ可愛い4才児、手がかかるもんですね
47才高齢の母は体力きついっす。


無農薬レモンをいただいたので、
流行に遅れまくって「塩レモン」作ってみました

そして
安部司さんの「無果汁飲料実験セット」を購入し、
健康講座に使おうと届くのを待っています。

添加物実験&ミニ健康講座
玄米の炊き方&ミニ健康講座
蒸し煮の仕方&ミニ健康講座
玄米餃子&ミニ健康講座

など、3月後半以降いろいろ活動していきます♪
県内どこでも出向きますのご要望あればお声掛け下さい♪(4~5人集まる会でオッケーです)

ヨガや自力整体・お灸・体操とのコラボも受け付けておりま~~す

こかげは黒ランチなう。(2/3まで)
こちらもお待ちいたしております

 

 自然食カフェこかげ 

 

場  所:高松市屋島東町513-1

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OPEN:水・木・金
     9:30~15:30


黒ランチなう!

2017年01月17日 | 徒然日記

こころ からだ げんき こかげのまりひんです!

先週からこかげを営業して、腎に良い黒・「黒ランチ」やってます♪
早速大勢のお客さまに来ていただいて嬉しい限り。

根菜の黒は黒ねりごまの黒。コロッケ開けたらひじきの黒。
車麩の黒酢あん。甘酒海苔も手作りで~~~。
ごぼうの黒ゴマ焼きも人気です。

皆さまのお越しをお待ちしております

さて、やっとこ学校が始まって、お弁当も再開です。
どんどんワンパターン、どんどん手抜きになっていますが、冷食は使わない「手作り」のこだわりだけは守っております(鼻息)
学校で娘と一緒に食べている友達も手作りおかずを見て
「ええな~~。うちなんて冷食しか入ってない。」とか言っているそうで、

なんやかんや言うてJKも「手作り」が嬉しいんですね。


鶏とレンコンのハンバーグ弁当です。
ちょっと目先変えて一つだけ「たこやき風」にしたけど
「ほとんど変わらんかった」と冷静な長女のコメント

そんな長女のネタ。

 

昨日テレビで全国指名手配中の香川県丸亀市の男性56才が捕まったニュースを見て

私が「あ、この人、しぶりん(まりひんの義兄)の同級生なんやって」

って言うと

 

長女が

 

「ほんまや!しぶりんに似てる!!!

 

 

 

・・・・って答えました・・・・・

 

アンタ、その返しコメントがおかしいっす

しぶりんが犯人ちゃいますから。

 

自分の娘ながら

コミュニケーションがテキトー過ぎて
社会人になったときどうなるのか

不安になるのであります

 

 自然食カフェこかげ 

 

場  所:高松市屋島東町513-1

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OPEN:水・木・金
     9:30~15:30


今年もよろしくお願いします!

2017年01月10日 | 徒然日記

1/10にもなってご挨拶~~~

明けましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いします

あ、これ、三姉妹の写真じゃないんで

こういうの、写真を撮ってもらわずにおれないまりひんです。
東京は品川の秋田県アンテナショップの近くでナマハゲに会えました
出張と言いながら、両国国技館に行ってこんな写真撮ってるし。

家に帰ったとき、
高1の長女が「お父さん、お母さんが浮気してるで。ほれ。」ってこの写真見せてました。
それほどに満面笑みのワタクシでしょうか

さて今年は酉年
年女のまりひん。
家族の干支の人形を玄関に飾ってお出迎えしているこかげです。

向かって左の「辰」は4才の娘の干支。「なっちゃん、こんな顔してへんし!」って逆ギレされました。いやいや・・生まれの干支は変更できませんので・・・
高1の娘は「巳・ヘビ」。まんまるで饅頭みたいな顔のヘビの置物に、「ハゲとるし!」とのこと。

・・・・結構なお値段したのに、娘二人はキビシーえらい言われようですわ。

このお正月、次女なっちゃんは
八栗寺で「凶」のおみくじ。
石清尾八幡宮では「大吉」。

八栗寺さんて、商売繁盛の神様なんですけど、
」が出る確率がめっちゃ高いんですよね。
「常に心構えをよくしときなさい」という戒めなのかしら?

こかげは2月から営業日を変更します。
水木金は変更なし、なんですけど、月の前半のみカフェ営業。
月の後半は健康講座などに出張したり、こかげで開いたりします。

「食の大切さを伝えていく拠点でありたい」

という初心は変わらずです。

食の大切さを伝えるのに少し拡散力をもって活動するべく、
営業日の変更を試してみます。
勝手ながらどうぞよろしくお願いいたします。

1月以降の営業日はこちら

営業日の変更は2月からです

今週からは「黒ランチ」でスタートです!(2/3まで)

腎に効く黒の食材をたくさん使ったヘルシー/ランチ

皆さまのお越しをお待ちいたしております

 自然食カフェこかげ 

 

場  所:高松市屋島東町513-1

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OPEN:水・木・金
     9:30~15:30