こかげは高松の屋島にある自然食カフェ。こころ・からだ・げんき!

水木金営業の自然食・自宅カフェ。マクロビオティック料理と美味しいコーヒー。2018年4月からは足もみ元氣コーナーも!

小豆島&3/30~4/1のこかげランチ

2011年03月28日 | こかげランチ

こんにちは♪まりひんです。


先日、子供会のお別れ遠足で小豆島に行ってきました。

香川県民でありながら、20年ぶりに行く小豆島。
高松港から約1時間。
ちょっとした小旅行です。

引き潮のときだけ道ができる「エンジェルロード」→色んな種類のオリーブが植わっている「オリーブ公園」→ホテルでランチバイキング→マルキン醤油記資料館

という行程。


エンジェルロードでは「寒い、寒い」と言って、隣接するホテルのお土産コーナーに行って試食しまくるまりひん。

オリーブ公園では「ええ眺めやなあ~~」と一言いって、公園内のお土産コーナーを物色するまりひん。

そして、ランチバイキング

マルキン醤油資料館は、しょうゆ作りの工程を見て感動するも、またお土産コーナーでうろうろするまりひん。



なんか、あたし、飢えてる?


写真は、マルキン醤油資料館を出たところにある赤ポストです。

携帯の写真では写りが悪いですが、向こうには海が見えて




ノスタルジック~~~~



どした。

マルキン醤油資料館では、昔の醤油づくりの工程やその道具が展示されています。

大きな大きな木樽を見ると、この木樽を作った職人が実際にいたんだよね、これを使って醤油を作った職人がいたんだよね・・と勝手に思いを馳せていってしまいます。
なんだか「日本の伝統文化」の素晴らしさとそれを受け継いでいない現実に、我々は「伝統や技術を捨てて、もったいないことをした時代」なのだろうと感じてしまいます。
文明の利器にどっぶり使って『知恵』を使わず、受け継がれるべき伝統も継承されずにいるんですものね。

今回の地震を機に、「暮らしのあり方」を問い直すのも、必要なことかもしれません。

 

そんなえらそうなことを言いながら、今、ホットカーペットにあたりながらパソコンに向かっているまりひんなワケでして。

文明の利器に頼り切ってるやんけ、とツッコミ満載です。

   3/30~4/1のこかげランチ
車麩カツwithマクロビトマトソース
ベジオムレツベジチーズのせ
ほうれん草食べるラー油和え
根菜イタリア風煮
ひじきレンコン
ひよこ豆ジェノベソース
ブロッコリーとなめこの寒天寄せ
三色豆ごはん
味噌汁
サラダ

 

自然食カフェこかげ

場  所:高松市屋島東町513-1

     写真つき地図はこちらをクリック

OPEN:水・木・金
     9:30~15:30

電  話:090-1177-1155

野菜たっぷり・一食約500kcalのヘルシーランチ「こかげランチ」が看板メニューです

こかげお店詳細情報はコチラをクリック

★こかげランチはご予約分+当日分もお作りしています。
 ランチに行こうかな・・・と思ったら、当日の朝でもお気軽に
 090-1177-1155(佐藤)までお電話下さいね
 お電話お待ちいたしております


アロエのきんぴら

2011年03月23日 | 徒然日記

今週のメニューのひとつ。「アロエのきんぴら」

正確にいうと「アロエの芽のきんぴら」



アロエの芽はほんの一時期だけ出回る希少な食材

今日のお客様のも「これは何ですか?」と聞かれました。

粘り気はあるものの、全然クセもなく食べやすいと、好評です

        

最近、公共広告機構(AC)で

「遊ぼうって言うと、遊ぼうって言う。
ばかって言うと、ばかって言う。
そうしてあとでさみしくなって、
ごめんねって言うと、ごめんねって言う。
こだまでしょうか。いいえ、誰でも。」

という金子みすずの詩を使ったCMがよく流れますよね。

昨日、娘が寝る前に

「遊ぼうって言うと、後でねって言う。
ばかって言うと、あんたがばかやって言う。
そうしてさみしくなって
ごめんねっていうと、アンタが悪いって言う。
こだまでしょうか。いいえ、鬼です。」


ってつぶやいてました。


まりひん(母)のことです



自然食カフェこかげ

場  所:高松市屋島東町513-1

     写真つき地図はこちらをクリック

OPEN:水・木・金
     9:30~15:30

電  話:090-1177-1155

野菜たっぷり・一食約500kcalのヘルシーランチ「こかげランチ」が看板メニューです

こかげお店詳細情報はコチラをクリック

★こかげランチはご予約分+当日分もお作りしています。
 ランチに行こうかな・・・と思ったら、当日の朝でもお気軽に
 090-1177-1155(佐藤)までお電話下さいね
 お電話お待ちいたしております


3/31こもあみ&ランチしませんか?

2011年03月23日 | 徒然日記

3/31(木)10時~

こかげにて こもあみ&ランチ しませんか?

こかげランチ(コーヒー&焼き菓子付き)¥1000+こもあみ¥100 のイベントです。

ピザ(コーヒー&焼き菓子付き)¥950+こもあみ¥100でもオッケーです。

お子様なら、ピザ単品¥800+こもあみ¥100でもオッケーです。

写真のようなタペストリーを作りま~~~す。

こもあみは幼稚園児でも出来ますよ

お申し込みは090-1177-1155(こかげ・佐藤)まで

 

先日、友人のNちゃんに会った時、「こもあみ参加せ~~へん?」ってお誘いしたら、

「あら、ブログに載せたらいいのに」って言われて

 

 

 

あ、ブログに載せるん忘れとった

 

 

 

 

と、気がついた

 

 

というより指摘されてハッとしたまりひんどした

 

 

 

相変わらず、ぬかってます

 

もう来週のハナシですが、是非どうぞ

なかなか味わいのある作品ができますよ

自然食カフェこかげ

場  所:高松市屋島東町513-1

     写真つき地図はこちらをクリック

OPEN:水・木・金
     9:30~15:30

電  話:090-1177-1155

野菜たっぷり・一食約500kcalのヘルシーランチ「こかげランチ」が看板メニューです

こかげお店詳細情報はコチラをクリック

★こかげランチはご予約分+当日分もお作りしています。
 ランチに行こうかな・・・と思ったら、当日の朝でもお気軽に
 090-1177-1155(佐藤)までお電話下さいね
 お電話お待ちいたしております

 


モクレンの花と3/23~3/25のこかげランチ

2011年03月22日 | こかげランチ

こんにちは♪まりひんです。

すっかり春ですね。
近くのモクレンの花が、今にも咲き誇りそうな勢いで白い大きな蕾を空に向けています。

 

さて、この三連休・・・お彼岸は、ちょっとはヨメらしいことでもしようと思いながら、
お墓にお供えするお花の束を少~~~し作ったぐらいで
終わってしまいました。

「またもや」です。

 


お墓の掃除や、お供えするお花の準備等・・・


毎年毎年


毎回毎回




気がつくと当日になっているようなまりひんです。

日本伝統の食べ物も、習わしごとも、それぞれに意味があって「伝えて」いくべきもの。

お正月・節分・桃の節句・お彼岸・・・

「食」を通じて、それぞれの行事を受け継いで過ごしたいものですね。

 

 

 

なかなか出来ていませんが。

 

 

 

ひな人形すら片付けていないまりひんですが

 

ま、ぼちぼち頑張っていきましょう

 

 3/23(水)は月2回の大人気・ベーグル販売デーです!

(2個180円)

お待ちいたしております!

3/23~25のこかげランチ

青菜としいたけのハンバーグ
大豆たんぱく唐揚げ
菜の花と厚揚げのチャンプルー
わけぎのピリ辛みそ和え
ごぼうラー(食べるラー油)
ひじきれんこん
アロエの芽のきんぴら
三色豆ごはん
味噌汁
サラダ

 

自然食カフェこかげ

場  所:高松市屋島東町513-1

     写真つき地図はこちらをクリック

OPEN:水・木・金
     9:30~15:30

電  話:090-1177-1155

野菜たっぷり・一食約500kcalのヘルシーランチ「こかげランチ」が看板メニューです

こかげお店詳細情報はコチラをクリック

★こかげランチはご予約分+当日分もお作りしています。
 ランチに行こうかな・・・と思ったら、当日の朝でもお気軽に
 090-1177-1155(佐藤)までお電話下さいね
 お電話お待ちいたしております


映画

2011年03月20日 | 徒然日記

午後から何をしようかな♪と思っていたら
娘が学習まんが「エリザベス女王」を読んでいたので、

お、ワタクシは観たい映画があったぞな、

と思い出して、娘を連れて観に行ってきました。

字幕やし歴史的背景もよくわからない娘には、ちょっと大人向けすぎたかしらん、とは思いましたが、
私は大満足でした。

英国王のスピーチ

アカデミー賞受賞作品で、今もっとも注目されている作品です。

やっぱりスクリーンで観るのはいいですね。

娘も今春から小学五年生。

五年生になったら「歴史」の勉強が始まるそうです。

日本の歴史や世界の歴史をマンガで覚えるのって・・・「楽学」(楽しく学ぶ)という意味でもとてもいいらしい。
事実、まりひんも「ことわざ」「歴史」「偉人伝」はけっこうマンガで覚えたもの。
今回の「英国王のスピーチ」のジョージ6世は現エリザベス女王のお父さんのことやで、って説明したら、
「え~~~!!!そうなんや!」とびっくりしていました。

まりひん、内心「現エリザベス女王のことを知ってるんや・・・」と思っていたら、
16世紀のエリザベス女王とごちゃまぜになっているご様子。

いやいや、ちゃいますから。

 

そんな娘、先日、学校の授業で「屋島の未来」というタイトルで絵を描いたらしく、学年末になって持って帰ってきていました。



自然がいっぱい戻ってきた、みたいな絵らしいのですが、

「この絵の中のカブトムシ、皆に笑われた」と照れくさそうに説明してくれました。

 

どん!


半分幼虫のままカブトムシになって飛んでいるような絵に、

 

 

まりひんも爆笑

 

でも、私が爆笑しても怒ることなく一緒に笑っていたので、

 

そういうところが


大人になったな


と思う

 

 

 

 

 

 

そんな

 

 

 

 

ネジのゆるんだ母まりひんなのでした。

 

 

自然食カフェこかげ

場  所:高松市屋島東町513-1

     写真つき地図はこちらをクリック

OPEN:水・木・金
     9:30~15:30

電  話:090-1177-1155

野菜たっぷり・一食約500kcalのヘルシーランチ「こかげランチ」が看板メニューです

こかげお店詳細情報はコチラをクリック

★こかげランチはご予約分+当日分もお作りしています。
 ランチに行こうかな・・・と思ったら、当日の朝でもお気軽に
 090-1177-1155(佐藤)までお電話下さいね
 お電話お待ちいたしております