ごはん日記

おいしいごはん日記。
毎日のごはんを写真と日記で記録します。

10/24 もつ鍋!

2009-10-24 21:49:50 | 和食
カメラを持参せず写真が撮れない続きで,ブログには全然載っていませんが,
今シーズンもうすでに4回もつ鍋屋に行ったほどの“もつ鍋ラヴァー”のわたくし,
家でもチャレンジいたしました。

便利な世の中,ちゃんと出汁も売ってるんですよね。

もつも,下茹で完了済みのものがちゃ~んとありました。









煮えるとこんな感じ~♪

キャベツとニラってなんでこんなに美味しいんだろう…???

むしろ,もつはどーでもいい感じ。だけどいい味出すんだろうか?下茹で処理済でも?








〆はちゃんぽん麺!と言いたいところだけど,売ってなかったので普通の太麺。

去年のカレー鍋に続いて今年は“トマト鍋”だそうですが,
しばらくもつ鍋熱は続きそうです。