ごはん
みそ汁
(豆腐、ねぎ、しめじ)
きゅうりのキューちゃん漬け
豚肉とピーマンのニンニク醤油炒め
カクテキ
ポテトサラダ
厚揚げとモロッコいんげんの煮浸し
昨夜のメインは〜「豚肉とピーマンのニンニク醤油炒め」でした。
父の畑のピーマンを使いました。
父が送ってくれた お野菜、中でも ピーマンは比較的 日持ちがするので、後半に持越し 大事に使っています。
副菜に、ポテトサラダ。
こちらも ジャガイモは、父の キタアカリを使用。
ホクホク 美味しい
副菜を もう 1品「厚揚げとモロッコいんげんの煮浸し」
モロッコいんげんが、柔らかくて美味しかったです
驚異的な暑さが続いていますね
あと 1ヶ月、いやいや 2ヶ月近くの辛抱?
エアコンの有り難さを、ひしひしと感じますね。