まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ささ身のごまマヨポン照り焼きで夜ごはん

2021-03-25 12:50:22 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(里いも、えのき、小ねぎ)
実家父作の たくあん
ささ身のごまマヨポン照り焼き
キムチ
ねぎ納豆
もやしサラダ


メインは、ささ身のごまマヨポン照り焼き。

「ナディア」という お料理サイトのレシピを参考に作りました。

コレがね、簡単で めっちゃ美味しかったの〜


実は前にも 1度 作った事があるんだけど、我が家には ちょっと味が濃かったので、今回は調味料を 2割減くらいで作りました。

そしたら ちょうど良かったです。


こちらは ブログ等にリンクしてもいいみたいなので、下に貼り付けておきますね。

ささ身があれば、家にある調味料で出来るのもいいな

鶏むね肉でも代用可能です。

冷めても美味しい『柔らかささ身のごまだく♡マヨポン照り焼き』
 
お安い"鶏ささ身"を使った 冷めても美味しいふわふわおかず。 こちら、作り方はとっても簡単で 鶏ささ身に下味をつけてフライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの マヨポンソースを絡めるだけ♪ ただのマヨポンだけでも 十分美味しいのですが これに"ごま"を加えると さらに旨味とコクがアップ!! 淡白な食材でも 一気にメイン級に大変身です♪