まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと ♪

椎茸のマヨネーズ焼きで夜ごはんと 息子のセンター試験

2017-01-14 | 夜ごはん

ごはん
みそ汁
(なめこ)
かぶの浅漬け
鮭の糀漬け焼き
ほうれん草のツナ和え
鶏肉と聖護院大根の煮物
椎茸のマヨネーズ焼き
カラメルりんごヨーグルト 

 
ダンナとお付き合いがある方から、

大きな椎茸と ちりめんジャコを頂きました。

 
椎茸、すっごく大きい 

マヨネーズにお醤油をちょこっと入れて、それを椎茸の かさの中にたっぷりと塗ってから、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼きました。


キャ〜 美味しい 

簡単で美味しいわぁ〜


さて、本日 息子はセンター試験でした。

まだ明日もあるけど、1日目が終って少し(私が)ホッとしました。


帰って来た時に「おかえり〜、どうだった?!」と聞くと「すごい おじいさんがいたよ!!」と。

えっと〜、そうじゃなくて(笑)出来はどうだったかという意味なんだけど。

なんでも 同じ教室で試験を受けていた人の中に、かなりの おじいちゃまがいらっしゃったとの事。

「あの年でセンター受けるなんて、相当なチャレンジャーだ!」と息子。

「これから大学入ろうとしているんだから、かなりの志の高さだ」という話で盛り上がりました。

負けていられないね、若者〜!

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