まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

豚肉とアスパラのソテーで お弁当

2016-08-23 12:42:53 | お弁当・お昼ごはん

豚肉とアスパラガスのソテー
しらすと小ネギ入りだし巻き玉子
高野豆腐の含め煮

ゴーヤの揚げ浸し
ミニトマト
梅干し、くるみと小魚の佃煮
梨 

 

前日の夜に 作り置きをしておいたので、これらに助けられた朝です。

高野豆腐の含め煮、かぼちゃの素揚げ、ピーマンとゴーヤの揚げ浸し


かぼちゃ、ピーマン、ゴーヤは、父の畑の お野菜です 


高野豆腐の含め煮は、ダンナの大好物。

私と息子は、そんなに大好きって訳でもないんだけどね。

息子は、高野豆腐が大好物っていうのが イマイチ理解出来ないみたい。

「別に 嫌いではないけど、なんかスポンジみたいじゃない? それがどうして大好物なの?」と不思議顔です。


世の中には、いろいろな人がいるのよ〜 


ミルクティーブレッドと 充実おかずで朝ごはん

2016-08-23 12:32:40 | 朝ごはん

「新宿高野」の
ミルクティーブレッド
トースト 1/2枚
かぼちゃの素揚げ
豚肉とアスパラガスのソテー
中玉トマト、ミニトマト
ミルクティー
桃 

 

前日の夜に 作り置きで揚げておいた「かぼちゃの素揚げ」と、お弁当と兼用で作った「豚肉とアスパラガスのソテー」で、充実おかずの朝食〜

赤青黄色のお野菜が揃うと、やはり いろどりがいいね 


「新宿高野」のミルクティーブレッドは、紅茶の風味だけではなく ミルクの風味もするので、まさに「ミルクティーブレッド」のネーミングがふさわしいパンでした。


豚肉と玉ねぎの生姜焼きで 夜ごはん

2016-08-23 08:46:41 | 夜ごはん

ごはん
くるみと小魚の佃煮
豚肉と玉ねぎの生姜焼き
千切りキャベツ、ミニトマト
小松菜と油揚げの煮浸し
かぼちゃの煮物
桃 

 

豚肉の生姜焼きに、玉ねぎをた〜くさん入れました。 

玉ねぎが、シャキシャキ甘くて美味しい 


息子は豚肉だけの生姜焼きより、こっちの玉ねぎが入った方が 好きだって。

じゃあ、コレ また作ろうね 


うちの家族はみんな、どんなに暑くても おみそ汁が飲めるそうだけど、私は暑いと おみそ汁を作る気も飲む気も出なくて。

ってことで、おみそ汁 お休みしました。