香港の街中のあちこちで見かける 『エッグタルト』
少し前に香港に行った友達からも「おいしいから絶対食べてね」って言われてて、エッグタルトって
何者?って思ってましたが、こんなにも香港中にはびこっているとは…。
そこでいろいろ食べ比べてみることに…。 一軒は超有名店。その他の3軒はホテルの近くに点在しているお店で適当に買ってみました。
1軒目
こちらは 『泰昌餅家』 と 『Barista CAFFE』 がコラボしてできたお店。
本店は中環(セントラル)にあり、一日に3000個も売れるほどの超有名店です。
KCR旺角(モンコック)駅に直結しているショッピングモールの5Fのフードコート入口にあります。
本店は中環擺花街35号(35 Lyndhurst Terrace)
オープンと同時に行ったので焼きたてのアツアツ。 一個HK$4(約60円) クリックで拡大↑
外側はサックサクのタルト生地。中はプリンの卵の黄身分を強くして濃厚にした感じ。ぷるんぷるん
2軒目
こちらは 『心思思 麺包西餅店』
(どっからどこまでが店の名前かよくわかんない…)
佐敦駅(ジョーダン)近くの上海ストリートにある
ケーキ屋さん。
ここで買ってから他のお店にも寄ってホテルに帰ってから食べようとしたら、やはりあつあつを買ったので蒸気でへにゃへにゃになってしまいました
なので味はおいしかったけど食感がわかんない…。
一個 HK$2.5
3軒目
こちらは 『 SHA LI MAN 』
ここも佐敦駅(ジョーダン)近辺のお店。
このあたりは2、3軒おきぐらいにエッグタルトを売っているお店があります。
『出爐麺飽珈琲奶』がお店の名前かと思っていたら、「焼きたてのパンとミルクコーヒー」という意味だそうです。
これも崩れかけています
このお店だけがまわりの生地がパイ生地でした。
パイ生地っていうのもいいなぁ。
でも中の部分が甘味がほとんどなく、卵味の強い茶碗蒸しみたい…
4軒目
お店の名前は『飽餅王』なのかな?
ここも同じく佐敦駅(ジョーダン)近辺の、ケーキ屋さんのようなパン屋さんのようなお店。
ここはHK$2と一番安い!
タルト生地が一番しっかりしていて味も甘めで濃い。
結論 やっぱり泰昌餅家のが一番かなぁ。 そのかわり値段も二倍しますが…。
でもそんなに大きな差はなくエッグタルトってほんとおいしい
しばらくたった今、またむしょうに食べたい今日この頃です。
同じお店でついでにマンゴープリンもいっしょに買ってみました。
一個がHK$5~6くらいだったので100円もしません。 しかも大きい! が、しかし、それなりでした。
マンゴーは上に見えている分だけで、下のほうには全く入ってません。 果汁のジューシーさもない。
インスタントのマンゴープリンミックスで作ったみたいな感じ。
飲茶のお店で食べたHK$25のものとは比べ物になりませ~ん 子供のおやつにはいいかも…。
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少し前に香港に行った友達からも「おいしいから絶対食べてね」って言われてて、エッグタルトって
何者?って思ってましたが、こんなにも香港中にはびこっているとは…。
そこでいろいろ食べ比べてみることに…。 一軒は超有名店。その他の3軒はホテルの近くに点在しているお店で適当に買ってみました。
1軒目
こちらは 『泰昌餅家』 と 『Barista CAFFE』 がコラボしてできたお店。
本店は中環(セントラル)にあり、一日に3000個も売れるほどの超有名店です。
KCR旺角(モンコック)駅に直結しているショッピングモールの5Fのフードコート入口にあります。
本店は中環擺花街35号(35 Lyndhurst Terrace)
オープンと同時に行ったので焼きたてのアツアツ。 一個HK$4(約60円) クリックで拡大↑
外側はサックサクのタルト生地。中はプリンの卵の黄身分を強くして濃厚にした感じ。ぷるんぷるん
2軒目
こちらは 『心思思 麺包西餅店』
(どっからどこまでが店の名前かよくわかんない…)
佐敦駅(ジョーダン)近くの上海ストリートにある
ケーキ屋さん。
ここで買ってから他のお店にも寄ってホテルに帰ってから食べようとしたら、やはりあつあつを買ったので蒸気でへにゃへにゃになってしまいました
なので味はおいしかったけど食感がわかんない…。
一個 HK$2.5
3軒目
こちらは 『 SHA LI MAN 』
ここも佐敦駅(ジョーダン)近辺のお店。
このあたりは2、3軒おきぐらいにエッグタルトを売っているお店があります。
『出爐麺飽珈琲奶』がお店の名前かと思っていたら、「焼きたてのパンとミルクコーヒー」という意味だそうです。
これも崩れかけています
このお店だけがまわりの生地がパイ生地でした。
パイ生地っていうのもいいなぁ。
でも中の部分が甘味がほとんどなく、卵味の強い茶碗蒸しみたい…
4軒目
お店の名前は『飽餅王』なのかな?
ここも同じく佐敦駅(ジョーダン)近辺の、ケーキ屋さんのようなパン屋さんのようなお店。
ここはHK$2と一番安い!
タルト生地が一番しっかりしていて味も甘めで濃い。
結論 やっぱり泰昌餅家のが一番かなぁ。 そのかわり値段も二倍しますが…。
でもそんなに大きな差はなくエッグタルトってほんとおいしい
しばらくたった今、またむしょうに食べたい今日この頃です。
同じお店でついでにマンゴープリンもいっしょに買ってみました。
一個がHK$5~6くらいだったので100円もしません。 しかも大きい! が、しかし、それなりでした。
マンゴーは上に見えている分だけで、下のほうには全く入ってません。 果汁のジューシーさもない。
インスタントのマンゴープリンミックスで作ったみたいな感じ。
飲茶のお店で食べたHK$25のものとは比べ物になりませ~ん 子供のおやつにはいいかも…。
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