JGC主婦の個人海外旅行の達人!をめざして・・・

ハワイ・スイス・パリ・バンコクetc.毎月飛んでる主婦の日々・・・

2014.11月台湾 ~パイナップルケーキ♪La Petite Perle~

2015-01-17 03:49:17 | 台湾(スイーツ)

台湾土産といえばやっぱりパイナップルケーキですよネ
でもなかなかおいしいものに出会えない・・・
私は、パッサパサして口の中の水分を持って行かれる系のものが大の苦手
台北で買えるもので有名なものはほとんど試してきたんですが
たいていのパイナップルケーキってそういうのが多いような気がして敬遠してきました。

そんな中、地元っ子に人気というパン屋さんのものがおいしいと評判を聞いたので試してみることに・・・



La Petite Perle(小珍珠烘焙坊)
場所は永康街の近く・・・



パン屋さんですがケーキや焼き菓子も・・・



もちろんパンも・・・



お目当てはこちらのパイナップルケーキ
一個 35元 (約140円)



こちらは個包装されていないもので一個 30元 (約120円)



大好きなふわふわカステラも発見



賞味期限は3週間


 
大きさは6センチ四方くらいで大き過ぎずちょうどいい
まわりの生地はさほど厚くなく、やわらかくてホロッとくずれるくらい
でもパサついていないので食べやすい
中のパイナップル餡も甘過ぎずgood

久しぶりにこれなら買ってもいいと思えるパイナップルケーキに出会いました



上の写真のような箱入りもありますがこんな箱も・・・



カステラはふわふわだけど、いつも買う寧夏夜市のほうが好き・・・
エッグタルトはごくごく普通でリピは無し


ここのパイナップルケーキは、観光客向けではなくご近所向けの商品なので、
2日に1回、200~300個を焼くだけで、店頭で売っているのは予約分の残りとのこと。
なのでふらっと行っても買えない日に当たってしまうかも・・・
ということで、到着した日にホテルのコンシェルジュにお願いして電話で予約してもらいました。
個包装されたものか否か、引き取りの日時、個数、氏名を伝えればOK

素朴であっさりした優しいパイナップルケーキ、一度お試しになってみてくださいね


La Petite Perle(小珍珠烘焙坊)
台北市金華街243巷25號
OPEN 8:30~22:30 無休
MRT東門駅から5、6分





以前、林森公園近くにあった<春水堂> が <囍壺人間茶館> という違う名前のお店になっていました。



タピオカミルクティーとパイナップルケーキを・・・



ほんのり温められたものが出て来ました。
ちょびっとだけパサっと感はありましたが許容範囲・・・

パイナップルケーキって買って帰ったら
オーブントースターで温めたらよりおいしくなるのね!



台湾行ったらこれ食べよう!: 地元っ子、旅のリピーターに聞きました。
何度も台湾に訪れるリピーターや、地元の人たちが本当に愛する料理を厳選してご紹介♪
誠文堂新光社

冰讃の営業は11/3まで延長!

2014-11-01 12:42:34 | 台湾(スイーツ)
台湾のマンゴーカキ氷の「冰讃」の営業が11/3まで延長されるとたくさんの方から情報をいただいています。
10/20までとのことでしたが、予想に反してマンゴーが残ってくれたのですね。

この連休で行かれる方、間に合ってうらやましいぃぃ~

私は今月中旬の訪台なので間に合わな~い
私の分まで食べて来てくださいね

台湾の冰讃は10/20まで

2014-09-27 13:41:22 | 台湾(スイーツ)

マンゴーかき氷で有名な「冰讃」

今年の営業は 10月20日 までとのことです。
(先日行かれてたライムさんに情報をいただきました)
マンゴーの残数次第なので予定より早く終わってしまう可能性もあるのであしからず・・・

あぁ、あんなに行ってた台湾。
今年は一回も行かずじまい・・・
あの愛文マンゴーを食べずして一年が終わるなんて・・・
来年は絶対行くぞ~~っ!
10/20までに行かれる皆さん、私の分まで食べて来てくださ~い!



体調はだいぶんよくなってきました。
熱は上がったり下がったりを繰り返してますが、下がってる時間が長くなってきました。
あと少しで復活できそうです。


友達が梨を持って来てくれたんですが、「食べたい、食べたい、食べた~い!」と何度も叫んだら、なんとオットが剥いてベッドまで持って来てくれました~!
人生初だそうです。
結婚してから包丁を持ったことは一度もない人なのでビックリ!
結婚記念日にパリへ行くよりも嬉しい出来事でした


2013.9月台湾 ~雪王冰淇淋のアイスクリーム~

2013-10-19 00:28:48 | 台湾(スイーツ)

暑い中、城中市場で炸醤麺を食べたらいっそう暑くなって
なんか冷たいもの食べた~いと思いながら歩いていたら
「雪王」の文字発見!
何屋さんかわかんないけど見た目でなんか涼しそう~って思いつつ
近寄ってみるとアイスクリーム屋さんでした!



雪王冰淇淋
ネットで調べたら台北ナビにも載ってる有名店だった~
記事は こちら



地元の若い人たちでいっぱい



日本語メニュー

右下に「肉そぼろ」とか「とんそく」とかってある~!キモチワルイ・・・
他にもアイスクリームらしからぬものがいっぱい・・・



ヘンテコなメニューはスルーして選んだものは
ピーチ(左)とマンゴー(右) どちらも100元くらい
無難過ぎた?

勝手にシャーベットだと思い込んでいたんですがアイスクリームです。
シャーベットのようにサッパリ酸味がある感じではなくクリーミー

100元って台湾の物価からしたらちょっと高いですヨネ
材料にこだわってるとのことなので仕方ないのかも・・・



渡辺直美のたら福まん腹 台湾 ワタシ、地元ダカラ、穴場、知ッテルヨ!
 
光文社

2013.7月台湾 ~手作り生キャラメル~

2013-09-17 00:30:36 | 台湾(スイーツ)

台北在住の方に人気のあるというお菓子屋さんへ・・・



Un Petit Cadeau (小禮物法式點心坊)

すっごく小さなかわいいお店です



この女の子のロゴがまたかわいい
焼き菓子やチョコレート、ケーキ類も・・・



私が買ったのはこの手作りキャラメル 6個入り 40元
一つ一つ深夜までかかって手作業で袋詰めしたとオーナーの女性がおっしゃっていました
オーナーは少し日本語が話せます



すごく濃厚なキャラメル
たぶん濃厚で質の高い生クリームを使っているんだと思う・・・
例えるとしたら・・・バタースカッチのような・・・?



5袋買ったんですが、お土産用に紙の袋に入れてくれました

台湾土産の定番の牛軋糖(ヌガー)もありましたヨ
雙連駅付近に行ったなら立ち寄ってみたいかわいいお店です




Un Petit Cadeau (小禮物法式點心坊)
台北市赤峰街44巷4號(雙連駅2番出口からすぐ)
11:00-22:00
日曜日休み


週末台湾でちょっと一息 (朝日文庫)
ゆるくて深くて日本よりも懐かしい、至福の休日
朝日新聞出版

2013.7月台湾 ~双妹嘜のマンゴーミルクプリン~

2013-09-16 00:12:32 | 台湾(スイーツ)

ミルクプリンが食べられるお店があるということで行ってきました



双妹嘜 Twins Chinese Helty Dessert

姉妹がやっているお店なのかどうかは定かではないですが
この日の店員さんは若くてとっても感じのいい女の子

注文はこのカウンターで、食べる場所はここの左側にあります



注文カウンターの2軒隣にこの小さなイートインスペースがあります
カウンターで注文してここで待っていたら運んで来てくれます
扉の中は冷房も効いてます



日本語も入ってるメニュー一覧(クリックで拡大)



このお店はデザートなのにカラダにいいものが入っているというのが特徴だそうです



マンゴー系デザートは夏限定のメニュー



芒果燉奶 (マンゴーミルクプリン)  120元

カラダにいいのが特徴のお店ですが
その類いのものは一切入ってないものを注文してしまいました(笑)

ミルクプリンの食感がとろっとろ!ふるふる!
かなり甘さ控えめでなんとも優しいお味のデザートでした。
優し過ぎてぼんやりした印象を受けるかも・・・

マンゴーもやわらかくてとろんとした食感
角がないのが写真を見てもわかる・・・
かき氷屋さんなんかのマンゴーは切り立てで角が立ってたりしますよね。
ここのはちょっと崩れてる感じのマンゴー
ひょっとしたらミルクプリンの食感と合わせてるのかも

今度は冬に行ってイチゴのミルクプリンも食べてみたいな・・・


双妹嘜 Twins Chinese Helty Dessert
農安街2巷18之23号(晴光市場内)
11:00~21:00(日12:00~19:00)


渡辺直美のたら福まん腹 台湾 ワタシ、地元ダカラ、穴場、知ッテルヨ!
渡辺直美、じつは台湾生まれ&ママが台湾人であるハーフ。
光文社

2013.5月台湾 ~カステラ屋さん♪大川本舗~

2013-06-01 13:39:42 | 台湾(スイーツ)

台湾に行くと夏寧夜市のカステラを毎回買って帰るのですが
そんなにカステラが好きならいいカステラ屋さんがあるよと
コメント欄にていろんな旅情報をくださる「旅好き社会人」さんに教えていただきました。





<現烤蛋糕 大川本舖>

雙連駅から3分くらいの、そうあのマンゴーかき氷で有名な<冰讃>のすぐそばにあります。



店内で焼いているカステラは全部で5種類
左から
フルーツ(リンゴ)、黒糖、チーズ、プレーン、奥がチョコレート



チーズのみ1斤(600グラム) 140元 
水果(フルーツ)、黒糖、功克力(チョコレート)、原味(プレーン) は1斤100元



全種類買ってみました
1斤も買ったら大変なことになるので、この透明ケースに入る大きさにカットしてもらいました。
チーズは40元、その他は35元
大きさは・・・う~ん、今となってはハッキリ覚えてないのですが
だいたい15センチ×10センチ×高さ10センチ足らずくらいでしょうか・・・
けっこう大きくて一度に一人で食べきれる大きさではないです。

前列 チーズ、黒糖
中段 チョコレート、リンゴ
上段 プレーン(3個とも)



チーズ、リンゴ、黒糖、チョコレート、プレーン

ふわふわ、そしてキメがすごく細かくてしっとりとした生地
けっこうずっしりしてます。
クシュッとした食感とでも言うか、スフレケーキのようなクシュクシュッとした感じ・・・
あぁ~伝えるのが難しい~

プレーンとりんごはほとんど変わらないような・・・
黒糖は胡麻の香りが少しします。
でもチーズはちょっとビックリ!
普通の感覚だと生地自体がチーズですが、
これはプレーン生地にプロセスチーズがコロコロ入ってます

※すぐに食べない場合は要冷蔵です
私は日本に帰って来て常温で2日放置していたらダメになってしまいました(泣)



日曜日休み

プレーンはオープン後から買えるようですが
全種類がそろうのは午後2時以降とのことです。



MRT雙連駅2番出口を出て右側へ直進
かき氷の<冰讃>は路地を入りますが、
カステラ屋さんはその路地を入らずにそのまま進むとすぐにあります。


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こちらはいつも買う夜市のカステラ(詳細生地はこちら)
どちらもカステラですがこちらの生地はすっごく軽くてふわっふわ
どちらがおいしいと言うよりは好みの問題なので食べ比べてみてくださいネ




るるぶ台北'14 (るるぶ情報版海外)
ほっこりおいしい街歩き
ジェイティビィパブリッシング

2013.5月台湾 ~永康街の芒果皇帝~

2013-05-25 11:33:52 | 台湾(スイーツ)

前回永康街を通ったときに見つけたお店。
その名も<芒果皇帝>
「皇帝」ってすっごくないですか?
ものすごーーく期待しちゃいますよね。
で、そのときは他にお目当てがあったのでスルーして今回行って来ました。



<芒果皇帝>
永康街のメイン通りのお隣の通りにあります。



店内はキレイ



新鮮芒果牛奶氷 140元(メニュー番号1番)
普通の透明なかき氷にマンゴーソースと練乳がかかってるタイプ

写真よりマンゴーが少ないのは置いといて・・・(笑)
マンゴーはこの時期はどこで食べてもそれなりにおいしい!
ただちょっとマンゴーソースの量が多すぎてマンゴー本来の味が薄れてしまうのがもったいないかな・・・
上に乗ったシャーベットがおいしかったぁ~



マンゴーだけじゃなく他のフルーツもアズキもいろんな種類がありますヨ



私が注文したのは1番
他にも13番の雪花氷バージョンも
17番のその名も「芒果皇帝」はどんなんなんでしょう・・・?
もしかしたら練乳なしのかき氷かも・・・



注意書きには日本語もアリ



なにゆえに10時10分オープン?(笑)
近くの有名店が混んでいたらこちらの空いてるお店でゆっくり食べるのもいいかも







【持ち歩きマップ付き】 steady.特別編集 大好き台湾 2013/2014 (e-MOOK)
台湾女子旅宣言!
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2013.3月 台湾 ~政江號でかき氷とおしるこ~

2013-03-27 12:19:55 | 台湾(スイーツ)

永康街をぶらぶらしたあと向かったのはこちら

政 江 號

麺類やおでんとともにスイーツもあるお店



店内も外のテーブルもたくさんの人で賑わってます。



メニュー



テーブルの隅っこにこんな表示が・・・
代金は先払いで



代金を払ったらこんな番号札がテーブルに置かれます。



紅豆牛奶氷 60元

こちらのアズキも日本風の「あんこタイプ」けっこう甘め
黒蜜もかかってます。

黒蜜があんまり好きじゃない夫婦
なので、「黒蜜はかけないで」って台湾語でどう書くんだろ・・・っていつも思ってます。



紅豆湯芝麻湯圓 60元 (胡麻入り団子の入ったあずきしるこ)



胡麻のペーストが濃厚でおいし~


満席だった店内、よく見てみると皆さん「おでん」を食べてました。
次行く機会があったら「おでん」と「鶏絲麺」も食べてみたいな・・・

行き方その他詳細は ソウルナビ にて・・・


3 地球の歩き方 aruco 台北 2013~2014 (地球の歩き方 aruco 3)
最新版!!
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2013.3月 台湾 ~オシャレな甘味どころ 金時良房~

2013-03-26 01:59:35 | 台湾(スイーツ)

今回泊まったホテルのすぐ近くに<金時良房>という甘味どころを発見

ちょっと路地を入るのでこんな看板が出てます。



<金時良房>






「金時」という名前から台湾によくある昔ながらのかき氷屋さんを想像していましたが
店内はとってもモダンな雰囲気



壁面のカラフルな色はすべて毛糸
至るところに毛糸が使われています。



このときは若いお客さんで満席
10分ほど待って席に着けました。



メニューには日本語表記もあり
基本のメニューにトッピングの追加ができます。
かき氷だけでなく、豆花、おしるこ、抹茶ゼリーなどいろんな種類のデザートがあります。


デザート系だけでなく麺や魚のすり身の入ったスープなどのメニューも・・・

干し貝柱XO醤乾拌麺 70元

上に乗ってるものは、干し貝柱・干しエビ・小魚が少しピリカラに味付けされてて
麺とよーく混ぜて食べます。
もう少し麺がかためにゆでてあったらなおgood



かき氷(紅豆・地瓜圓・練乳)  40元

あずきが日本風の「あんこ」タイプ
なので他のお店の「煮豆」タイプのものよりちょっと甘い
そしてたっぷりの黒蜜も・・・
今まで食べてきたお店のものよりやや小ぶりで、一人で一人前食べれる量です。


このお店、何と言ってもキレイでオシャレ
なので友達とおしゃべりしながらゆっくりとデザートを味わうにはとってもいいお店
メニューもヘルシーなものもあってお若い女子にはうってつけかと・・・
地下鉄松江南京駅付近に泊まったならぜひ・・・



金時良房  ホームページはこちら
台北市中山區松江路77巷6號1樓
AM11:00~PM9:00
毎月第四月曜日休み




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