小南門駅から歩いて5分くらいのところにある <小南門福州傻瓜乾麺>
台湾の乾麺大好き
シンプルであっさりしてていいですよね~
ちょっと変わった味付けで食べる乾麺屋さんがあるとのことで行ってきました。
傻瓜乾麺 (中サイズ) 40元(約120円)
このままの状態だとかな~り薄味であっさりしています。
これはこれで好き
でも、テーブルの上のこれらの調味料で自分で好みの味に仕上げます。
食べ方が貼ってあります。
ソースだけとか、辣椒やラー油を足したりとか・・・
私は2番のソース+辣椒でちょっとピリカラに・・・
このソース、ウスターソースっぽいんですが、ちょっとクセがあるように感じました。
なので私的には何もかけない超あっさり味だけ、もしくは辣椒だけ足してもよかったかも・・・
えびワンタン麺 80元(約240円)
ここのワンタン、とってもおいしかったです。
乾麺よりもこのワンタン麺のほうがお気に入り
壁面におかずもずらりと並んでます。
場所、営業時間等詳細は <旅々台北> にて・・・
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