■□レゾデ□■

誰にでも必ず ■□存在理由□■ があるから
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☆ 金沢食べ歩き

2011-11-12 23:45:50 | mai★NOURRITURES(食)
今朝は6:00に起床した。眠い・・・
朝から金沢に向かって出発です。
@パーキングに車を停めて、
兼六園シャトルで県立美術館へ行ってきた。
いや、正しくはル・ミュゼ・ドゥ・アッシュへ。
ルビーロマン フレが欲しくて。
そしたら、見事に売り切れた。
たった10分で。
100個って1日100個じゃなくて、
3日だったか4日だったかで100個だったのかな?
ショック。明日出直します。

で、香林坊大和へ。大北海道展です。
まずは、白い恋人ソフトクリームをいただく。

初登場なんだけどね、おいしい♪
とっても甘いんだよ。ミルキーだし。

それからロイズの
本来なら新千歳空港限定商品の
ポップチョコが特別に登場してて、

それとフラワーチョコ、

ポップコーンチョコレートを購入。

あとは、十勝ベーグルでベーグルを8種類購入。

北海道ミルク、オニオン、チョコ、
ダブルベリー、ロイヤルミルクティー、
いちじくとくるみ、はちみつとレモン、じゃがバター。
じゃがバターとオニオンは季節限定かな。

スイートオーケストラでは、
おもっちーずを購入。

夕方に解凍した状態でいただいたけど、おいしかった♪
薄く表面に求肥をまとったチーズで。
もっちりしてるけど、チーズが濃厚でおいしいの。

その後、お昼ご飯を食べに、
しいのき迎賓館の
カフェ&ブラッスリー・ポール・ボキューズへ。
ランチ1800円をいただいたよ。

メインのカジキ鮪のソースが柑橘系の酸味と香りで
とってもおいしかった♪
久しぶりのフォアグラのお味も
(フランでいただいたんだけど)よかったよ♪
デザートはプラス100円でクレーム・ブリュレをいただいた。

フランスの本店で頂いたクレーム・ブリュレを
ちょっと思い出したな~。
懐かしい。


その後、再び大和の地下、エムザ、フォーラスと。
ぶらぶら歩き回り。
休みの日にのんびり金沢へ行くと
とにかくたくさん歩いちゃいます。
歩くの好きよー。

☆ プラ・ド・シェール

2011-11-11 23:44:29 | mai★NOURRITURES(食)
今日から野々市町が野々市市になりました。
おめでとう。

本日は有給休暇。
今日は雑配水管洗浄と、火災防災設備点検が
一緒にくる日。珍しい。
ということで、朝から大掃除して、点検と洗浄を
待ちます。
11:00にうちにやってきて、
作業は20分ほどで終了した。特に問題なし。


んでお昼にYORIくんが帰宅して、
午後は休みを取ったので、
一緒にお昼ご飯を
プラ・ド・シェールで食べることにした。
お食事券5000円分あるからね。

ずっと行かなくちゃって思ってたんだけど
ようやく行けました!
結構ご近所なのにな。
で、豪華にランチコース3800円をいただいたよ。
わお。おいしかったー。
やっぱりここ、おいしいな。

maiとYORIくんとで、それぞれ違うものが
出てきます。
まずはオードブル。
帆立と蟹肉とボタン海老のリエット

すごくおいしい!しっとりふんわりちょっとクリーミー。
YORIくんはフォワグラのテリーヌと鴨のロースト?
サラミとベーコン?あとはトリュフ。
なんとなく男性向きってカンジがしました。

パンは香りがいい。
胚芽の香りかな?すごくおいしくてバターとの相性がいい。


白いんげんのポタージュは塩味がしっかりきいている。
YORIくんのかぼちゃのポタージュは自然の甘さ。
どちらもおいしい。丁寧なお仕事。
でも、個人的に今日の気分としては
白いんげんがよかった!

次は魚料理。
橋立産のスズキのポワレ。

魚の皮はしっかりパリッとしてて、下にはたまねぎを使った
カレー風味のマッシュみたいなの。
ソースはバルサミコっぽい酸味のあるソース。
少し甘くてスパイシーで、酸っぱくて
なかなか味の奥行きがあります。

そして肉料理。
YORIくんは和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み。
mai は黒豚ロース肉のグリル。


そしてデザートとコーヒー。
mai は栗のムースとアーモンドのアイス。

付け合せは、キウイと柿。
アーモンドのアイスが渋みがあり香ばしく、
栗のムースはラムかブランデーの
洋酒の香りがすごくよくておいしい!

YORIくんはメープルのババロワとバニラアイス。
あまりメープルの香りは強くない。
バニラは香りが強くて美味。

なんか、昼間だからかな?
ナプキンがないのが、楽といえば楽なんだけど、
コース食べてるのにナプキンがないと、
個人的に落ち着かないな・・・
心もとない。
でも、おいしかったし、
久しぶりに高級なランチを食べて
心が満たされました~♪

☆ チャリティコンサート

2011-11-10 23:40:40 | mai★CHANSONS(歌)
仕事終えて昨日はソッコーあがり。
んで金沢へ向かった。
昨日は本多の森ホールで明治安田生命の
チャリティクラシックコンサートがありまして。
三枝成彰さんプロデュース?で。
「三枝成彰クラシックライブinKANAZAWA」
これ、クラシック好きと知ったmichelinさんが
会社でチケットもらったから、と
誘ってくださったのです。

これがまた開演10分前に
ようやく駐車場に到着したんだけど、
駐車場満車で停められず。
兼六パーキングまで行けといわれて。
仕方なく会場前で待っていたmichelinさんを
助手席に乗せて兼六パーキングまで行った。
んで、一緒に本多の森ホールまで戻る。
靴が歩く用の靴じゃなかったので、
足が痛くなって、大変だったよ。

すでに開演してたけど、
三枝成彰が解説してて、
それが長々と続くので、
無事に演奏には間に合ったよ。

ただ、申し訳ないけど、三枝さんのトークは
すごくだらだらしてて、聞いてて個人的には苦手。
ヘンデル「ヴァイオリン・ソナタ第4番二長調op.1-13」
ブラームス「ヴァイオリン・ソナタ第1番ト長調
 『雨の歌』op..78」
ヴィターリ「シャコンヌト短調」
ガーシュイン「ラプソディ・イン・ブルー(ピアノ・ソロ)」
コルンゴルト「『雪だるま』より”セレナーデ”」
サラサーテ「ツィゴイネルワインゼンop.20」
ブラームスの後に休憩があって、
一応2部構成?みたいな。
ヴァイオリンは松田理奈さん。
ピアノは江口玲さん。
アンコールでG線上のアリアを演奏してくれて終了。
終わったのは21:10過ぎだった。
いやぁ、長々だったね。
こんなに遅くなるとは思ってなかったよ。


それから兼六パーキングにデミ夫くんを取りに行って、
mai の車で晩御飯を食べに出かけた。
杜の里にある吟たまって居酒屋?焼き鳥屋?さん。

烏龍茶と緑茶が無料でいただける、
とってもいいお店だわ。
そこで晩御飯。
1時間ちょっといたかな。
おなかいっぱいになった、というか、
この時間に食べるのは体がきつい。
普段、21:00には、もう何も食べない習慣なので
遅い時間のご飯には、あまり慣れてないのです。
ラスト、mai は胃が痛くなってきたもん(笑)

焼き鳥、手羽、唐揚、他にも
いろいろなメニューがありました!

それでも、おいしく楽しくいただけたので
よかったかな。

クラシックコンサートも
悪くなかったよ。
やはり、ピアノの音って好きだなー。
michelinさんは、ヴァイオリンの音のほうが
好きなようでした。
まぁ人それぞれですね。

☆ スタバブックマーカー

2011-11-09 23:23:30 | mai★MARCHANDISES(品)
スタバの15周年記念プレゼントに応募したら
ダブルチャンス賞のブックマーカーが
当たりました。
なかなかかわいいです。うん。


ダブルチャンス賞って、たくさんの人に当たると
思うんだけど、どれくらいの人に当たったんだろ。

スタバって、案外いろいろと当たるんだよなー。
今までもすでに2度当たってて、今回3度目。
まぁ、高額商品が当たることはあまりないけど
こまごまと当たるだけでもなんかうれしい。

☆ お取り寄せチーズケーキ

2011-11-06 23:48:33 | mai★NOURRITURES(食)
小松の平和堂で、お取り寄せ
スウィーツコレクションが今日まで。
これは、チーズケーキとプリンの
全国の人気商品を
あれこれと集めたもの。

プリンは、個人的に食べたいものが
あまりなかったので、
チーズケーキ3カットと1ホール買った。

京都の菓子工房ガトーひふみと、
愛媛県今治市の西洋菓子ツカサと、
京都のパパジョンズ、
さいたま市の手作りチーズケーキの店ダンテ
の4店舗の商品。

菓子工房ガトーひふみの

大臣賞チーズケーキ 1カット441円。
菓子大臣賞を受賞したチーズケーキ。
あっさりしてるカンジ。
個人的には濃厚なチーズケーキが好みなので
あまりあっさりしてるのは・・・。

次に西洋菓子ツカサの

タルトフロマージュ 1カット441円。
これは、すごいラムの香りがする。
香りのいいチーズケーキです。
40年焼き続けるロングセラーだって。

パパジョンズの
ニューヨークチーズケーキ 1カット546円。
これは、すごく好み!
まぁ元々ニューヨークチーズケーキが
好きっていうこともあるんだけどね。
これは、シナモンの香りがする。
昔はシナモン苦手だったからけど、
最近は平気なので、よかったー。
すごく濃厚でクリーミー。
クリームチーズ60%超ってすごいね。
かなりハイカロリーだろうな。

そして、ダンテのベイクドダンテ。

1ホール1575円。
直径は11cmほど。
ちょっと小ぶりなカンジがする。
ラムか何か、ちょっと洋酒の香りがする。
きめがとても細かくて、しっとりです。
いかにもスフレチーズケーキってカンジ。
有名人御用達の極上品なんだって。


4種類食べ比べ、
なかなか楽しかったです。

★ 今週のDVD(10/30~11/5)

2011-11-05 23:58:46 | mai★FILM(映)
 「パイレーツ・オブ・カリビアン 生命の泉
          (VWBS-1283/ウォルトディズニースタジオジャパン)
   今回これを買うまで知らなかったんですが、e-moveとデジタルコピー付き。
   スマートフォンやケータイで本編を持ち歩くことができるんですねー。
   先日知人とケータイに入るかとか、そういう話をしてたところだったんですが。
   なるほど。勉強になりました。

☆ 島っちの結婚式

2011-11-05 23:49:43 | COMMANDEetVOYAGE(外)
今朝は5:00過ぎに起床。
6:40に美容室へ行ってきた。
髪をセットして、メイクして、
着物を着付けてもらったよ。
お代は、髪飾りが3300円に、
セット着付け代が13600円だったかな。
で、17000円弱で済んだよ。

今日は、前の職場の後輩?の
島っちの結婚式。
今回は、もう15年くらい前にいただいたけど
まだ一回も袖を通していなかった
付け下げ。

事前に草履やバッグも購入して
万全の体制です。

そして、8:15くらいだったかな。
小松駅前に向かって、マエケンに拾ってもらって
マエケンの車でララシャンス太陽の丘へ向かった。
受付はキタムーだったよ。
前の職場の知り合いが結構いたりして
なんか笑える。
そして、新婦の愛ちゃんの叔母にあたるのが
やっぱり前の職場で一緒だったジュンちゃんだし(笑)
奇縁だねぇ。

式はチャペル式。
フラワーシャワーに
バルーンリリースもあって、いまどきだね。

とりあえず、まだ雨が降り出す前でよかった。
この日は、途中からしっかりと本格的な雨の天気。
だけど、式の間は持ってくれた。
日頃の行いがよかったのかな?
幸せそうなふたりの姿を見られて
よかったよかった♪

みんなで一緒に写真も撮ったりね!

その後、披露宴。
mai は、新郎にご招待してもらってるということもあり
職場の友人というテーブルだったんだけど
他のメンバーは全員男性。
赤い着物着てることもあり、
なんかちょっと浮いてる気配なんだけど(笑)
ま、いっか。
ここの料理がすごくおいしかったよ。

前菜が特にお気に入り。

海老は、好き。

こちらメイン。

オシャレなデザートも。
シャンパンとビール(ヱビス)を
グラス2杯ほどと、赤ワインと、
ピーチソーダとオレンジジュースを飲んじゃった。

披露宴もなかなか素敵だったよ。

ケーキ入刀。
まぁ、基本ですね。
このケーキが後から配られたけど、
おいしかったー!

シャンパンタワーみたいなヤツ。
これ、きれいだよね。

なんか、スクリーンで
披露宴のエンディングに
今日の式や披露宴を撮影した映像を編集して
さっそく流してくれるんだけど、
それがすごくかっこよくできてて、いいわぁ。
あれ、超欲しい。
自分は全然写ってないけどね(笑)

ただ、ララシャンスの式の唯一個人的に残念なのは
ドレスかなぁ。
とても素敵なドレスなんだけど、
ララシャンスで持ってるドレスしか
着ちゃいけないとかなんとか。。。
で、今まで式を挙げてる人の写真とかが
これから検討しようという人達のために
ロビーに飾ってあるけど
今日の新婦と同じドレスだ、新郎と同じ衣装だ。
みたいな写真があるわけです。
なんか興ざめするというか。
人気のドレスは、被っちゃう頻度も高いわけで。
そういうのって、せっかくの式なのに、なんか
面白くないなぁって。
もっと、外部委託とか、してくれたほうが
ドレスの種類も多くなるからいいのに。

披露宴が終わって帰るとき、
本当にすごく雨降ってて。
せっかくの着物が見事に雨染みついてしまった。
がーん。
まぁ、仕方ないか。。。
式も披露宴も、よかったしね。
それでいい。
末永くお幸せに☆ と思うのでした。