お昼ご飯は、大晦日なので山英へおそばを食べに行く。
山英は、加賀市南郷町にある
手打ち蕎麦の専門店です。
ご縁あって、お付き合いさせていただいてます。
メニューはわずかしかなくて、
本当にお蕎麦しかないお店。
だけど、蕎麦を挽くところから
すべて自家製にこだわってます。
おいしいお蕎麦が食べたくなると、
ここへ行こうと思います♪
ということで、山英でmai が一番好きな
おろしそば(辛)を。
年末年始仕様で、ピンク色の
大根おろしがついてましたw
ここの辛いおろしそばは、
福井県の辛~いおろしそばのタイプ。
汗が出たり、ヒーヒーしちゃうような
辛い大根おろしのお汁を使った
おそば。
これって、クセになっちゃうんだよね~。
それから、寒い日だったので、
温かいお蕎麦を・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/bf/267ce499758afbd0c37b010125557b32.jpg)
ということで、釜あげ蕎麦。
こちらも、好きなお蕎麦。
そば湯とだしを合わせてかけた蕎麦。
蕎麦の香りが大好きなので、
これも、外せません~。
もちろん、食後にはたっぷりと
そば湯をいただいてw
これを飲むと、寒い日でも
体が温まって幸せ♪
しかも、そば湯は、すごく体にいいしね!
最初お客さんいなかったけど、
どんどん混み始めて、
食べ終えてからさっさと帰ったよ。
山英は、加賀市南郷町にある
手打ち蕎麦の専門店です。
ご縁あって、お付き合いさせていただいてます。
メニューはわずかしかなくて、
本当にお蕎麦しかないお店。
だけど、蕎麦を挽くところから
すべて自家製にこだわってます。
おいしいお蕎麦が食べたくなると、
ここへ行こうと思います♪
ということで、山英でmai が一番好きな
おろしそば(辛)を。
年末年始仕様で、ピンク色の
大根おろしがついてましたw
ここの辛いおろしそばは、
福井県の辛~いおろしそばのタイプ。
汗が出たり、ヒーヒーしちゃうような
辛い大根おろしのお汁を使った
おそば。
これって、クセになっちゃうんだよね~。
それから、寒い日だったので、
温かいお蕎麦を・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/bf/267ce499758afbd0c37b010125557b32.jpg)
ということで、釜あげ蕎麦。
こちらも、好きなお蕎麦。
そば湯とだしを合わせてかけた蕎麦。
蕎麦の香りが大好きなので、
これも、外せません~。
もちろん、食後にはたっぷりと
そば湯をいただいてw
これを飲むと、寒い日でも
体が温まって幸せ♪
しかも、そば湯は、すごく体にいいしね!
最初お客さんいなかったけど、
どんどん混み始めて、
食べ終えてからさっさと帰ったよ。