■□レゾデ□■

誰にでも必ず ■□存在理由□■ があるから
■□レゾンデートル□■略して■□レゾデ□■

☆ 記念品

2010-03-31 23:53:18 | mai★NOURRITURES(食)
本日付で、職場を退職しました。
期間満了ということで、円満?退職です。
といっても、半日休んで午後出勤したばかりに
仕事が片付かず、3時間も
残業してしまった……
残業代つかないのにね。

で。
退職で記念品をいただきましたよ。
課のみんなからは、ワインを。

ドメーヌ・アルキエ レ・バスティード。
フランス・ラングドック地方の赤ワインです。
うちの近所のなじみの酒屋さんで
買ってきてくれたらしく。
フランスの三ツ星レストラン、ポール・ボキューズでも
飲むことのできるワインです。
まだ飲んでないけど、飲むのが楽しみ


それ以外に、個人的にK村さんから
日本酒を。

福井県の黒龍酒造の生酒で
火いら寿ってお酒。
加熱殺菌をしていない生酒なので、
開栓したらすぐに飲まないとダメなのね。
純米大吟醸で甘い香りなんだけど、
味はキリッとすっきり。
舌に残らずさらりと飲めるカンジで、
おいしかったです


S村さんからは幸運を呼ぶ馬蹄ペンダントを。

北イタリア直送で口コミで人気沸騰中らしい
プントウーノの馬蹄ペンダント。
馬蹄と一緒についてるチャームが
いろいろあるらしく、mai がもらったのは
太陽なので、人間関係が好転するらしい。


あとは、定年退職する所長や次長たちからで
職場の全員に紅白饅頭を。

山田菓子舗は、この周辺では人気のお饅頭屋さん。
紅白饅頭だけど、少しお酒の入った
酒饅頭なんですよ。
あんこはどちらもこし餡なのに、
紅と白では味が違う。
個人的には紅の餡が好きだなー。


みなさまからいろいろといただいて
恐縮です。
でも、うれしいです。
年間働いてきてよかった

☆ 誕生日

2010-03-30 23:52:01 | mai★NOURRITURES(食)
今日は誕生日でした
ということで、友人や家族からは
プレゼントが届きまして。

まずは妹から送られてきたプレゼント。
妹は宮城に住んでまして、mai の希望で
宮城の有名な菓匠・三全さんのお菓子を。
冷凍じゃないと地方発送できないものを。
絹づつみともち白雪です。

絹づつみは、富貴あん(青えんどう豆の薄皮をむいて
炊いたあん)を生クリームと、富貴豆と
白玉粉のおもちで包んだ大福です。
冷凍されているものを解凍して
ひんやりと冷たいものをいただきます。
同じように、もち白雪も解凍して
冷たいものをいただきます。

こちらは、白玉粉のお餅に、つぶあんと、
抹茶クリームで、
個人的にはこちらの方が好きかなー。
あんこ好きなので


そして、小学校以来の埼玉に住む親友からは
デジタルフォトフレームを。

かわいらしいです。
フレーム部分がとってもキラキラしてて、
動画も再生できるし、音楽も鳴らせます。
時計もついてて、アラーム機能もあり、
結構多機能?なカンジです。
デジタルフォトフレーム、欲しいなって思ってたトコなので
なんかタイムリーでびっくりしました
結構いつも以心伝心で、欲しいと思ってるものを
くれることが多いんですよ、彼女ってば。
こちらからは何も言わないのに。


そして、YORIくんからは、ケーキを。
大好きなフランス菓子 赤い風車のケーキです。

苺ショートケーキと、
ピスタチオのロールケーキと、
カスタードプリンと、
カボチャのプリン。
ここのプリンがとにかく大好きです。
しかし
初めて食べた赤い風車のカボチャプリン、
超おいしいんですけど
ヤバイです。
うれしいプレゼントでした

☆ 送別会

2010-03-29 23:45:28 | mai★NOURRITURES(食)
今日は職場全体の送別会でした。
普段なら異動者もわかるはずなんだけど、
今年はちょっと延期になってて
まだ異動者がわからず。
退職者だけを送別することに。

ということで、mai は送別される側で
出席しました。
場所は今年も八松苑です。
ここはお料理がおいしいから、好き

まず食前酒をいただいてから、前菜に

季節の肴 五種盛合せです。
この中では特に春の山菜、たらの芽の
天ぷらがおいしくって
もっと食べたかったなぁ(笑)
次は椀盛で

旬肴と自家製胡麻豆腐椀。
じゅんさいがちゅるちゅるしてて、
胡麻豆腐も自家製でおいしかったです。
3品目はお造り。
写真撮らずに食べちゃった
次は合肴

鯛かま荒炊きです。とっても味付けがよくて
元々鯛が大好きなのでうれしかった
同じテーブルに座ってた課長が
自分の分までmai にくれました
5品目は揚物

春野菜天ぷら。
そろそろ酔っ払ってて、天ぷらが何だったか
あまり記憶にありません(笑)
次は強肴。

鶏のカレークリーム煮込みです。
カレークリームだったんだ?
送別会がお開きになったあと、ようやく
居残りして食べてたので、すっかり冷めちゃって
そのせいか、カレークリームだって気付かなかった。
あ、酔っ払ってたからかな?
酢物は、鴨シーザーサラダドレッシング。

シーザーサラダ、いいですよね。
大好きです
で、御飯。

ちらし寿司です。
結構いつもちらし寿司を楽しみに食べてます。
おいしいです。
デザートは、シンプルに。

フルーツヨーグルトでした。
フレッシュフルーツにヨーグルトソースが
かかってるというか。
さわやかでした。

で。
31日で退職なので、花束をいただきました

結構立派で大きな花束。
ブラウン系のバラとか、真っ赤なミニバラとか、
カーネーションに、カサブランカも入ってて
高そうな花束です。

明日も平日ということもあり、
あっさりと送別会は終了して、
みんな帰宅。
mai も帰宅しました。
しかし。
それにしても。
お迎えを待って外に出てビックリ!

雪が積もって真っ白に
寒いとは思ったけど、まだこの時期に
雪が積もるとは
今年はなんか、春が遅いのかしら?
ってカンジです。

☆ 春の北海道大物産展

2010-03-28 22:46:20 | mai★NOURRITURES(食)
めいてつエムザにて、春の北海道大物産展が
開催中なので、ちょっと行ってきました

相変わらず見かけたら必ず買う
小樽のドーナツ屋さんですが、
今回はいつも必ず買っている塩は買わず、
違うものを購入。
ストロベリークリームと

塩あんドーナツです。

ストロベリークリームは・・・まぁまぁかな。
塩あんドーナツは、当然おいしいです

それと、ハッピネスデイリーの
とかちハッピネス生ソフトのあんこトッピング。

これ、めちゃくちゃすごいソフトですよ。
ソフト部のmai としては、外せなかったんですが
食べて正解
どんなソフトかというと、まるで生クリーム
冷たくて確かにソフトクリームみたいなんだけど、
舌触りも味もソフトクリームというよりも
生クリームなの。
初めての体験って気分です。
で、甘さは控えめですね。
なので、あんこトッピングは正解だったかも。
mai は甘いのが好きなので

あとはロイズです。
3月にロイズが来ることを知ってたら
この間、ロイズのネット注文しなかったかも?
ま、いいんですけど。
まだ購入してなかったポテトチップチョコレートの
新商品キャラメルを。

思ったほど、キャラメルの味は
強くないかなぁ。
チョコ、ホワイトチョコ、キャラメルチョコの3種では
mai はホワイトチョコが一番好きですね
それから、店員さんに猛プッシュされて、
チョコレートウエハースを購入しました。

ヘーゼルクリームのウエハース。

絶対においしいです、女性に大人気です、
リピーターが多いです! とのこと

そして、花畑牧場の生キャラメル

今回はプレミアムフルーツシリーズから
青森りんごを買ってみました。

普通の生キャラメルが甘すぎると思う人は
これがオススメです。
リンゴジュースのような香りと味、
そして新鮮なリンゴの酸味が残ってるんです。
甘酸っぱい生キャラメル
おいしいです

あとは、ベーグル専門店・麦輪小樽のベーグルを。
オーダー受けてから作ってくれる十勝短角牛のハンバーグを
はさんだベーグルサンド630円。

粒マスタードがきいててピリッとしてました。
おいしいけど、高いなぁ……
もう少し安ければ、いいのに。
で、通常のベーグルは3個購入しました。
ライ麦プレーンと、キャラメルチョコチップと、
フィグとウォールナッツのベーグル。

そのまま食べるなら、フィグとウォールナッツは
おすすめです。
いちじくと、くるみってことですが。
味も食感もすごくいいですね。
ライ麦プレーンはベーグルサンドにしてみました。

冷蔵庫に置いてあったレッドチェダーチーズを
スライスして挟み込んで
トースターで焼きました。
一緒にカットしたプチトマトを挟んで。
とろっととけたチーズが超おいしかった
やっぱり、ベーグル好きです。

北海道展、相変わらず楽しんでしまいました。
いつもついつい買いすぎる
だって、欲しいものばかりなんだもん。

★ 今週の本(3/21~3/27)

2010-03-27 23:59:59 | mai★LIVRES(本)
 コミック

 「バクマン。 1~5巻」(小畑 健/集英社)
   古本で購入です。マンガ大賞を受賞した作品です。
   小畑さんのコミックはほとんど買ってたんだけど、読んだことなかったから、
   これを機にバクマン。も揃えることにしました。
   険しいマンガ道を進むことに決めた最高と秋人。ふたりのサクセスストーリーが
   どのように進むのか、興味深々です。

☆ PASTERIA Panna

2010-03-27 22:58:54 | mai★NOURRITURES(食)
ご近所にある、パステリア パンナへ行ってきました。
といっても、行ってきたのは22日のランチですが。

予約をしないとすぐにいっぱいになってしまうほどの
人気店です。
人気の理由は、今ハヤリの前菜バイキング形式だから。
前菜とサラダとデザートが食べ放題なんです。

ということで、メインをチョイス。
今回はツナときのこの和風スパゲティと
イカとキャベツのスパゲティを選びました。
で。食べ放題の前菜たちを。

お野菜をたっぷりと使ったお料理が多いです。
マリネが多かったですね。


パンやピラフっぽいものもありました。
パンは、フォカッチャみたいなふんわりもっちり系。
オリーブオイルが置いてあればよかったな。
パンに塗って食べたかったです。

で、メイン。

こちらはツナときのこの和風スパゲティ。
おいしいけど、ちょっと個人的には濃い味だなと
思いました。
もっとあっさりさっぱりでもいいかな、和風なら。

そして、もう一品。

イカとキャベツのスパゲティ。
イカが柔らかくて、キャベツの甘味もあって
おいしかったです。
こちらは、オイルパスタでした。

デザートも、品数はそんなに多くない?ケド
食べ放題です。
人気があって、すぐなくなっちゃって、
補充をずっと待ってる人とかがたくさんいて
大変なカンジでしたが。

パンナコッタと、丸くて小さな揚げドーナツと、
シフォンケーキ、紅茶のパウンドケーキ、
パンプディングのミニサイズのケーキたち。
個人的にはパンナコッタが超好きでした
とってもミルキーなの
あとはパンプディングがおいしかったな。
パンナコッタにいたっては、本当に好きで
3~4度おかわりしちゃったくらいです(笑)

お値段はランチだと比較的リーズナブルですが、
品数は、ちょっと少なめかなって思います。
もう少し豊富だといいんだけどな。

☆ 送別会

2010-03-26 23:41:09 | mai★NOURRITURES(食)
maiの送別会として、職場でお世話になった
オジサマ方が、飲み会を開いてくれました。
その会の中心人物2名がmaiを誘ってくれたの。
そのうちの1名は今年度異動になってて、
ずいぶんと会ってなかったから、
すごくうれしかったです。

場所は野々市町にある大衆割烹田舎小屋

ここは、とってもお魚料理がおいしくて、
オススメしてくれたオジサマは、
県外から客が来たら、まずここに連れてくれば
間違いないとのこと。
それくらい、お魚料理の種類が多くて
新鮮で、おいしいです。
特にオススメはやっぱり少し高いけど
刺身盛り合わせでしょうか。

これ、3人前ですが。
5人でも満足できちゃう量です。
いや、きっと6人でも満足できちゃうかも。
桶いっぱいに盛られたお刺身
しかも、お刺身の厚みが半端無いんです。

他にも、串焼きや肉料理、それ以外もいろいろと
メニューがあります。
今回食べたもので写真は無いけど、変わってたのが
串焼きで、つくね。
小判型の大きな一枚もののつくねでした。
おいしかったけどね。
他に、頼んだのがこれ。

揚げたお餅を出しと大根おろしでいただく
揚げもちみぞれとかなんとかって商品。
おいしかった~
お餅大好きなので

他にカキフライや白子の天ぷら、たこの天ぷらなど
いろいろとオーダーしてました。
mai は食べてないんだけど(笑)
mai がオーダーしたのは、これ。

アジフライ。
おいしかったです

お酒もビールやチューハイをいただきました

で、ひとり5000円弱でした。

その後、二次会でカラオケを少しして、
終電に飛び乗って帰宅です。
mai は結局1円も支払うことなく
おいしい思いだけさせていただいて、
いろいろとお話を聞かせていただきました。
いい会でした

☆ タルトノルマンディー

2010-03-25 22:26:30 | mai★NOURRITURES(食)
輸入食品の通販サイト
ダイニングプラス」には
時々お世話になります。
ここのミニクロワッサンや
ミニバゲットが大好きなんだ
すでに生地の成型までできてて、
オーブンで焼くだけで本場の味になるなんて
便利でステキ

で。
今回は超特価の商品があって、
ミニクロワッサンと一緒に買ってみました

それがタルト・ノルマンディー

リンゴのタルトなんですが。
mai はアップルパイとかも好きだけど
実はシナモンが苦手で
シナモンがたくさん入ってると食べられない
このタルト・ノルマンディーには
シナモンが入ってないのでうれしい

冷凍庫から冷蔵庫へ移し
解凍4~5時間。
最初からカットされているので
食べたい分だけ解凍することもできます。

タルト生地がしっとりとして甘くて
タルト生地があまり得意じゃないmai でも
おいしく食べられました

いくらセールといえ、1ホール
-って超安いよね
もう絶対買いだったわけですよ
いやー、満足満足

☆ 喫茶・軽食 kanahana

2010-03-24 22:29:00 | mai★NOURRITURES(食)
金沢まで、ジュンちゃんとランチしてきました。
もちろん、ジュンちゃんの7ヶ月のお嬢様
ほのちゃんも一緒に。
そして、ランチのスポンサーである
S次長の職場までお迎えにあがり
S次長と一緒にランチ、ですが。

場所は増泉にある喫茶・軽食 kanahanaさん。
ここは、昼は喫茶店で、夜はバーになります。
開店時間もだから10:00-22:00と長時間。

今回はランチで定食をいただきました。
日替わり定食。
今日のメインはしょうが焼きでした。
サラダと焼いた厚揚げとしめじと菜っぱのおひたし?
お味噌汁とお漬物とごはんです。
ごはんがとにかくたっぷりで
「少なめ」とお願いすべきでした
でも、ジュンちゃんは授乳中で食欲旺盛。
ごはんは大盛りでオーダーしてて全部食べてた(笑)
かなりおなかいっぱいになったみたいです。

ごはんを食べ終えてからS次長とお別れして
その後お茶をしに示野のコメダ珈琲店へ。
つい先日YORIくんと行きましたが、ジュンちゃんは
まだ行ったことなかったので。
おなかいっぱいのくせに、またふたりで1個
シロノワールをオーダーして、コーヒー飲んで。
その後ぶらりとお買い物に示野のイオンに寄って
ジュンちゃんの家まで戻りました。


夜、見事に食欲がなく、
mai は晩ご飯を食べられませんでした。
お昼に食べ過ぎちゃったみたい
普段昼にそんなに大量に食べないので
たくさん食べると絶対に夜ご飯入らないんですよね

でも、ほのちゃんとジュンちゃんと楽しくお出かけできて
うれしかったです


機会があれば、今度はkanahanaのカレーランチとか、
他の通常メニューとか、食べてみたいな。
また行ってみたいかなって思ったお店でした。

☆ フィンガーダンスミニシューズ

2010-03-23 23:30:02 | mai★MARCHANDISES(品)
ファンタの懸賞で毎週替わりでフィンガーダンスシューズが
当たる懸賞をやっていましたが、
それの第3週目が当選して、商品が届きました。

実際のメーカー、ブランドと
コラボしていて、本物のシューズと
そっくりに作られたミニシューズ。
商品の入ってる箱も、きちんとリアルな
箱になってます。

mai が当たったのは
CUSTOM CULTUREです。

その名のとおり、指に履かせるシューズ。

ポイントがあったから、テキトーに応募したら
当選しちゃったという(笑)
コカコーラのポイント懸賞で当たったのは
これが初めてだと思うので
気分的にはうれしいけど、
当たってどうする? って商品かもしれないです。
あは。

☆ COATH

2010-03-22 23:29:02 | mai★FILM(映)
映画館で「パーシー・ジャクソン~」に引き続き
連日映画を観てきました。
それは「COACH[40歳のフィギュアスケーター]」です。

コロナワールドでレイトショーで鑑賞。
にしても。
1:20スタートって遅すぎじゃないですか?
見事に貸切でしたけど?
そんなの、経費の無駄っぽいんだけどなー……

他にも何作品化がこの時間帯にレイトショーをしてたけど
どれも似たり寄ったりの客足っぽかったです。
有名作品でも。

さて。
この作品は、実在の最年長プロスケーターである
西田美和さんを主演にした映画。
スケート教室の先生をしている主人公の元に、
大学時代の恋人の子どもがやってくる。
スケートを習いたいと言い出した子どもに
スケートを習うなら、彼女しか考えられないと
元恋人が言い出したからだった。
渋々スケートを教えることにしたとき、
元恋人は交通事故で亡くなり、主人公は
その子を引き取ることになった。
そんな中、かつて目標としていたオリンピックを目指し
主人公の挑戦が始まる。

そんなカンジで物語は大体進んでいきます。
前半は比較的ヒューマンドラマっぽくシリアスに
物語が流れていくのですが、
後半はオリンピックを目指した美和のスポ魂モノへと
変わっていきます。

個人的感想として、フィギュアスケートが好きなので
見ているのは楽しかったですが、
現在のフィギュアの世界とは、別物だと思いました。
ファンタジーというか。
試合の形式も違うし、試合時に一番リアリティにかけたというか。
照明や、衣装、技の難度とか、
少林サッカーを初めて観た時みたい。
特殊効果に対して呆然としたり、爆笑してしまったり。

スケートはほとんどプロスケーターが滑っているので
見ていて普通にエッジワークとかきれいですけど。
謎のフィギュアスケーター安藤美姫の登場理由も
個人的にはよくわからなかったし。。。

面白かったですが、しっくりこない部分が
結構あったのも事実です。
B級映画だよなー、と思いながら、
B級なら、これでいっか、と思ってみたり。


この映画には、時東ぁみちゃんが出てて
個人的にはうれしかったけど。
平泉成さんや、金子昇、篠山輝信も出てて。
フィギュアスケーターでは、村主章枝の妹千香が出てます。
案外出演者が豪華なのが、すごいですよ。

☆ パーシー・ジャクソンとオリンポスの神々

2010-03-21 08:28:08 | mai★FILM(映)
パーシー・ジャクソンとオリンポスの神々」を
映画館で観てきました

元々ギリシャ神話が大好きなので、
これはかなりツボです。
大作、話題作が目白押しの時期だけに
あまり話題になっていませんが
これ、かなり面白いですよ。

主人公はデミゴッド(神と人間のハーフ)の少年、
パーシー・ジャクソンです。
ピアース・ブロスナンやユマ・サーマンら
名優が出演しています。
ショーン・ビーンは悪役が多いけど
ここでは全能の神ゼウスを演じていて
個人的にはかっこよくて好きです

原作の少年は12歳らしいんだけど、
ここでは17歳の設定。
個人的にはちょうどいい年齢だと思いました。
こんな大冒険、12歳には大変すぎるもの。

迫力もあって、ドキドキさせてくれて
大好きなエッセンスたっぷりのファンタジーでした。
もっとたくさんの人に是非観ていただきたいものです。

ちなみに、パーシーはなんとポセイドンの
子どもなのでした。
すごい!

★ 今週の本(3/14~3/20)

2010-03-20 23:59:59 | mai★LIVRES(本)
 雑誌

 「週刊マンガ日本史 22号」 (朝日新聞出版)
   今号は石田三成。絵は大島やすいちセンセイです。大島先生は、「バツ&テリー」が大好きでした。
   その後は、読んだことないんだけど(笑)



 コミック

 「傀儡師リン 10巻」 (和田 慎二/秋田書店)
   
 「ちはやふる 8巻」 (末次 由紀/講談社)
   

★ 今週のCD(3/14~3/20)

2010-03-20 23:59:24 | mai★CHANSONS(歌)
 アルバム

 「新世界 -Neo Universe-(初回限定盤B)」(THE ALFEE/TOCT-26953)
   限定盤のデカジャケ仕様CDです。どれくらいデカジャケかといえば
   LP盤くらいのケースですよ(笑)
   もちろん、普通サイズのCDが1枚入ってるだけですけど。
   特典は、ポスターとオリジナルのバンダナ。特にそれがほしかったわけでなく
   これが一番ジャケットがいいなって思ったからでして。
   通常版でもよかったのかな・・・?
   THE ALFEEのアルバムはそれこそ5年くらい毎にしか新譜が出ないので
   出るとうれしいです♪

☆ 女子会

2010-03-20 23:23:25 | mai★NOURRITURES(食)
今日はEriちゃんとK女史との3人で
女子会です。
ランチを食べに片山津温泉ホテルアローレの
ベラヴィスタでランチバイキングしました。
最近バイキングばっかり。
でも、無性にバイキングやブッフェ大好きです。
大体翌日は体重が減る(笑)

今回の会は、mai がお仕事を退職することと、
そしてEriちゃんが4月から東京へ行ってしまうことで
なかなか会えなくなるということで
催したものです。
K女史がランチ代をお支払いしてくださって、
mai はクロワッサンを焼いてプレゼントし、
Eriちゃんはシフォンケーキを焼いて
プレゼントしてくれました
Eriちゃんには、mai とK女史から
ネックレスをプレゼントです

さて。
アローレのランチバイキングは相変わらず
好きだったりします。
今回のスープはブロッコリーのクリームスープ。
スープカレーなんかもありました。

パスタ類も3種類あり、ピザも2種類。
それ以外にパンなんかもあるんだけど
カナッペみたいなヤツは、薄切りのフランスパンを
カリッとさせてその上にペースト状にした
ブラックオリーブが塗ってあったりして、
蜂蜜をかけていただくととてもおいしかった
mai 、オリーブ苦手なんだけど、これは
おいしいなって思いました。
そして、チキンとレーズンとセロリの
クリーム和えみたいなのが、すごくおいしくて
めちゃくちゃ気に入ったなぁ。
今度、自宅でも作ってみたいかも

メインは相変わらず4種類からチョイスです。
mai は白身魚のクリームソースを選んだんだけど
結構変わったメニューでして。

まず、衣はケシの実の衣。
薄い衣で、ケシの実で覆われてます。
そしてソースは、多分バルサミコ?
少し酸味があって、クセもあるソースでした。
一応クリームソースっぽかったけど、
予想していたソースと違って、びっくり。
他のメニュー、
甲イカのフライとかも食べてみたかったかも。

で。
デザートもしっかりと。

クレームブリュレの日もあるし、
普通のカスタードプリンの日もあるけど、
この日はキャラメルプリンでした。
なんか、おいしいけど、カラメル混ぜちゃって
ちょっと手抜きした? みたいにも
思えたり
よく行くからこそ、そう思っちゃうんだけど。
他のケーキ類デザート類もちょっと少なめ。

フィナンシェもクッキーもなかったです。
小さなロールケーキと、ティラミスと
ベリームースの乗ったチョコレートケーキと
バナナチョコクレープ。
おいしいけど、普段よりも種類が少なくて
折角初めて連れてきた二人には、
ちょっと申し訳なかったなー。
ベストなときなら、あと2~3種類は
デザートの種類もあったのにな。

で、90分オハナシしながらごはん食べて
お子さんを迎えに行くK女子とはお別れ。
ごちそうさまでした
その後Eriちゃんとココスでドリンクバー
なんか、ココスのドリンクバーが新しくなってて
ちょっとびっくりしてみたり。
相変わらず17:00までおしゃべりしてました。
お別れはあっさりと。
まぁ、11:00~17:00まで6時間も
おしゃべりしてたわけですけどね

次会うのはいつになるかなー。
Eriちゃん、東京でがんばれー