■□レゾデ□■

誰にでも必ず ■□存在理由□■ があるから
■□レゾンデートル□■略して■□レゾデ□■

☆ 洋風な

2007-11-23 23:16:38 | mai★NOURRITURES(食)
今夜のごはんは思いっきり洋食。
というか、フランス風?


今夜の晩御飯
バゲットと
レバーペーストと、
ブリーというチーズと
プチトマトにブドウ・・・
そして赤ワインです。

パラドックス
この赤ワインはラングドック地方の
ラルジョルさんという人が作ったワイン。
この方のお家へ行ったことあります。
たくさん素晴らしいおもてなしをしてくれて、
とっても温かい人でしたよ。
そのラルジョルさんが作った
ボルドー風?のワインでして。
お値段はちょっと張るんだけど、好きなのです
ひとりで1本空けられないから、
なかなか飲む機会を逸してしまうんだけど、
ようやく飲むことができました

mai 、赤ワインとフランスパンさえあれば、
実は他に何もいらないんだけど・・・
一応一緒に飲む人のため、というカンジで
ワインに合うものをあれこれと(笑)
ここでなかなかよかったのが、
ブドウですよ。
レッドグローブかな?ってカンジの
皮の薄いブドウで、そのまま皮ごと食べるヤツ。
ワインと一緒にとると、すごく甘味が増して
おいしかった