小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

母達の集い・・・お祝い編!!  

2016-03-27 18:41:54 | 日記
今回はTさんのお祝いの会
本人のリクエストの”グラタン”と”揚げだし”を準備

最初は”サラダ”と”お刺身”からです。

               

               

               

アボカドサラダはシーザードレッシングをかけて・・・

揚げ出しはいつもの”具”+さつま芋も登場

               

メインの”シーフードグラタン”は少し緩めのソースをたっぷりかけて、パルメザンチーズを多めに振り・・・オーブンへ

               

フルーツで彩りも添えて 

記念撮影も忘れずに 

当日手伝ってくれた義妹に”ポテトサラダ”を褒められ、気を良くしている私。
久しぶりに作った”グラタン”もとの事

・・・ま、心を込めましたから・・・ネ

お花も嬉しいです