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たけのこづくし

2019年04月09日 | お料理

タケノコをいただきました。とれたての新鮮なタケノコです。

タケノコはアミノ酸が多いです。また、カリウムや食物繊維が多い

低カロリーです。

あくがものすごいです。米ぬかと鷹の爪をいれて。

皮もたくさん。

むくと小さい。

ソラマメと海老いりたけのこパスタ。

タケノコご飯。

お刺身。

ステーキ。焼いただけ。

土佐煮。