たぶん失敗は少ない カヌレ 2018年05月29日 | お料理 コツはつかめました。 ・温度は高く保つ 250℃でしっかりと。 ・カヌレの容器にいれる量は8分目。多いとでてくる率が高い。 ぐらいです。 これがとても大事です。