酷暑…

暑中お見舞い、申し上げます

暑すぎません
暑いなあ～と、ドロ～ンとした気分で歩いていたら
こんなにフヨウ（芙蓉）の花が咲いていました

ここしばらくバタバタしていて、花にカメラを向ける気分にならなかったので、
撮ってみようと思っただけでも、少し心に余裕が出来たのかなと・・
花が美しいと思えるのも、心にゆとりがあればこそだな～と、つくづく実感

なので、最近は花より、食べものネタが多くなってます

仕事仲間の方から、ゴーヤいただいいたので
今日の夕飯は、ゴーヤチャンプル作ってみました～～


うちは皆、苦いのが苦手なので、
ゴーヤを塩もみして水でさらし、苦味抜くだけ抜いて、ちょうど良いくらいの苦味
今日は、美味しくできました！
かつお節をかけたのが味のアクセントに

暑い時は、苦味も旨味ですね！