ル・プルコア・パ・・・

年に３，４回行くフレンチレストラン、ル・プルコア・パ・・・が、
アニバーサリー記念ディナーが４２００円と言うことで行ってきた。

ここのフレンチはフレンチらしくない。なんというか・・。
和風とフレンチをあわせた感じがあるなぁ。味は完全にフレンチです。
けど、素材を生かした料理が、日本の懐石料理のような・・・。
料理が美しいのは、ここはオーナーのセンスだろうね。
いつもサプライズのある料理が嬉しい。
美味しいワインと料理。楽しいひとときをミア・モーリエと過ごしました。

今日も記念ディナーが最終日ということもあってか満席。
ほとんど女性が多かった。

ところで最近はここのシェフがHBCテレビにも出ているそうな。
観てはいないが、イケメンのご主人だからますます繁盛しそうだ。
厨房を飛び交うフランス語が、またまたシブ～イ。

なかなか良いお店です。

現在帰宅してミア・モーリエはベットで爆睡中。
彼女はお酒が得意でないけど、ここではワインが捗ります。
脈拍１３０になりながら元気です。
しかしながら、その脈拍になりながら飲むのは辛くないのかなぁ。


今回の料理では無いですが、、、。