Chocolat cuisine

しょこらが出会った、作った、食べた、
美味しいもの★いろいろ綴ってます。

豆腐チーズケーキなんて作ってみました。   【CHEESECAKE AU TOFU】

2007-04-05 11:58:48 | そのほか焼き菓子・冷菓など(Gateau)
  個人的にはヘルシー志向のケーキはあまり好きじゃないので 普段作ることもしないんだけど、 なぜか・・・・・? 豆腐が主役の『豆腐チーズケーキ』作ってみました。 見た目は至って普通のチーズケーキだけど・・・ほとんど「豆腐」です。 チーズの味はほとんどしないのでチーズケーキと言っていいのかなぁ? 普通のチーズケーキを想像して食べるとちょっとがっかりかも・・・ でもヘルシーには違いないチーズケーキ。 . . . 本文を読む

パリが恋しくなる映画 【PARIS JE T’AIME】 パリ、愛してる。

2007-04-03 14:42:37 | しょこらのお気に入り
パリを舞台に、喜び、哀しみ、出会い、別れ・・・・ 18人の映画監督それぞれが綴る、パリでの愛、そしてパリへの愛。 5分間の小さな「愛」のショートストーリーです。 一見バラバラに見える各々の短編だけどパリという街でちゃんとつながっていて、 映画の最後に流れる「La Même Histoire」(歴史は繰り返す)というテーマソングの歌詞 を読むとそれがよく分かります。この曲は映画をよ . . . 本文を読む