やっと、ぱぱが「うまいじゃん！」と言ってくれました
。
かぼちゃのペーストを混ぜ込んだのです。
ペーストといっても、冷凍食品の栗カボチャを５切れほど解凍して、皮を除いてからつぶして、少しお砂糖を加えて、タネに混ぜ込んだだけです、みゆきさん！ほんとにもう、量も混ぜ方も適当、適当・・
でも、思った以上にきれいな色具合に仕上がりました。
食感、味ともに、ホットケーキミックスのイメージを超えたかも。。。。なあんてオーバーかな。自画自賛。
ちなみに、今回、永谷園のではなくて、SHOWAの「ケーキのようなホットケーキミックス」というのを見つけて、買ってみました。永谷園と同じ３００円台のミックスだし、パティシェ仕立てなんて書いてあるので、多分おいしいのではと思って。。。期待通りだったわ、ふっふっ。これ、ＴＶでもＣＭやってますね。
納期に追われる仕事が延々と続き、いつも以上に時間にも気持ちに余裕がなくて、いっぱい書きたいことはあるのに、できないので、そのこと自体でフラストレーションがたまっています。でも、仕事がこんなに殺到して忙しいのも今だけで、ヒマなときは悲しくて恥ずかしいくらいヒマなので・・・（山と谷が極端・・・
）ありがたやーありがたやーーと思って頑張っています。
ただ・・せめて６時間くらいゆっくり眠りたいなあ。。
温泉にも行きたいよぉ・・