蕎麦屋さすらい 086 - 無添加のお出汁 - 「吉そば 渋谷店」（渋谷区道玄坂）の「天玉そば」

自分の生活圏である城北エリアではお目にかかることのないチェーン店「吉そば」。その噂は聞いたことがある。音楽スタジオを経営する会社が母体のそばチェーン。異色中の異色。しかも音楽フェスにも出店。ミュージシャンやロックファンをそばでバックアップしている。 渋谷の道玄坂下。東急の駅の、ごちゃごちゃしたエリアににある「吉そば」は24時間営業。立ちそばの24時間営業なんて、見たことも聞いたこともない。ここに . . . 本文を読む