すごい角打ちだ。角打ちでは居酒屋放浪記史上1、2位を争う。もう一方の雄は「荒とよ」。両者の共通はうまい酒を安く!そしてこだわりの肴を出してくれる点だ。 . . . 本文を読む
横浜中華街「萬珍楼」に象徴されるように中華料理屋には「萬」「満」や「珍」が多用される。上野「中華 珍満」はもっと直接的だ。成田アキラさんの漫画に登場する名称のように縁起がいいものなのか。 . . . 本文を読む
烏森口の顔「まこちゃん」。多店舗展開を図り、瞬く間に店舗を5店舗とした。店舗が増え、入店の心配はなくなったが、今おじさんたちが心配しているのは、量の追求による質の低下だ。いつまでもうまくて身の大きい「やきとん」を食べさてほしい! . . . 本文を読む