立ち飲みラリー山手線編の新橋はいよいよ新シリーズに突入！コンパルビルにて新たな戦いが始まった。丁寧な酒肴を提供する「圭」から先陣をきった。
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ともあれ、「龍馬」の串揚げはうまい。
前にも一度触れたが、「龍馬」の串揚げは東京３大串揚げ立ち飲みに入ると主張したい。
一店目は北千住の「天七」
二店目が世田谷の「田中屋」であり、三店目が十条の「龍馬」である。
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「ぶり丼」のポイントは、「春菊」。
この「春菊」をケンタロウさん曰く「ネギのように豪快に」まぶすところだ。
これが、「ぶり丼」をワンランク高いものとしている。
理論的には分からないが、「ぶり」と「春菊」の相性も抜群である。
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テレビがないから酔客の声がさんざめく。
だが、その囁きも妙に心地よい。
気取っていないが、少し瀟洒。
そんな酒場だが、実は2010年をもって閉店されてしまった。
良心的ないいお店が消えていく事実。
立ち飲み激戦区アメ横といえども、それは少し寂しい気もする。 . . . 本文を読む
