心平さんになってもしばらく番組は見ていた。けれど、ホスト役の国分太一さんの態度が違う。いや、もしかしたらケンタロウさんの時と同じかもしれないが、心平さんの切り返しがつまらなくて、国分さんの優勢に見えるのかも。とにかく、番組はつまらなくなった。紹介される料理も魅力的ではなかった。心平さんはボンボンで、庶民レベルと乖離があった。しばらく「男子ごはん」を見なくなった。 . . . 本文を読む
「刺し二種盛り」で490円。そんなに高くないので、速攻オーダー。出てきたお皿がこれ。タン刺しとガツ刺し。タンもガツもほとんど湯がいていないのではと思わせる色。特にガツはきれいなピンク色だ。 しかも、けっこうボリューミー。これで490円なら高くない。ホッピーともつ刺しって合うんだよなぁ。 やや辛の赤いタレがついてきて、これにつけていただいた。唐辛子、にんにく、コチュジャン、酢、味噌のブレンドかしら。でももうひと工夫ほしい。 刺し身にできるもつの仕入れができるというのはちょっと見直した。不吉な店構えがしていたが、なかなかデキる店ではないか。 . . . 本文を読む
8月30日（金）ながねぎ・わかめ・豆腐／信州中辛5:越後5
おはようございます。
昨夜、東京ドームに行きましたが、酷い試合を観ました。緊張の糸が切れてしまったようなゲーム。早くチームを建て直さなければ、カープはまた昔に逆戻りしそうな、そんな雰囲気を感じました。多分、監督は変わるのでしょう（わたしの次期監督予想は野村謙二郎氏）。ポスティング制度、FA制度を利用する人もいそうです。チームはまた . . . 本文を読む
デザイナーズ銭湯という点では、本駒込の「ふくの湯」も素晴らしかったが、この「天神湯」だって負けてはいない。「ふくの湯」がアートギャラリーならば、「天神湯」は建築と造形の美だった。 . . . 本文を読む
ウダイプルは静かな町だった。
アーグラーやジャイプルといった喧騒の街を通りすぎてきた者にとっては、物足りないほど静かだった。しかも、街はインドとは思えぬほどに美しい。ゴミがあちこちに捨てられているデリーやアーグラーとは全く違っていたし、湖面の風が爽やかなのか、気温もそれほど高くなかった。それでも35℃は越えていたと思うのだが、十分に涼しかった。
バザールを通りすぎ、ピチョラー湖に出た。湖の真ん . . . 本文を読む
8月26日（日）GEORGIAのアイスコーヒー／メゾンカイザー ショップ 西武池袋店」（豊島区南池袋）の「食パン」
おはようございます。
昨日の土曜日はかかりつけの病院に行きました。これで今週は4回も病院に行き、医療費はこの1週間で1万2,000円に。小遣いの2割以上も医療費に使っちゃいました。基本的に医療費も自分の小遣い内でやりくりしなければいけないので痛いです。来週早々にみも連チャンで . . . 本文を読む
「あれ？こんなとこに居酒屋があったっけ？」 よくよく見ると立ち飲みではないか。まさか上中里駅前に立ち飲み屋。23区内にあるJRの地上駅で最も乗降客が少ない上中里駅に？それだけでも十分驚きなのだが、店の看板を見て、更に驚いた。店名が「いこい」だったからだ。 . . . 本文を読む
こんば～す！
古い読者の方はご存知の「kuma-chang レシピ 」。
2年前の記事を境に更新が途絶えたコーナーで、一部の読者の間では、「下手くそクッキングは終わった」と噂されていた曰く付きの記事。いやいや、実は今の方が料理の回数は多いっす。毎朝の朝食はもちろんのこと。週末土曜日は朝昼晩のフル。もう1日、平日の夜のどこかで飯当番やってます。ブログに書かなくなったのは、料理が日常になったか . . . 本文を読む
