〈5月21日の食事〉
朝:フルーツグラノーラ+ヨーグルト+いちご 天恵ぶとうの木の米粉くるみパン コーヒー
昼:恋人と、ジャマイカフェスにて。ジャークチキンサンド アイタルシチュー レッドストライプ
夜:牛もつの辛味噌炒め 生チーズの黒胡椒サラダ さかな お通しの冷奴 生ビール @らく・大岡山
----------
異国食文化に興味がある。
だから、それが味わえるフェスティバルには、タイミングが合う限り行きたいと思っている。
という訳で、行って参りました代々木公園。
ジャマイカフェスティバルである。
この日はカンカン照り。
初夏の陽気というより刺すような陽射しは、ジャマイカフェスにピッタリなのではないか。
まあ、行ったことないですけど。
時折空気を涼しくする風と、ステージから流れてくるレゲエミュージック。
とても心地よい。
そして各ブースから漂う、鼻腔をくすぐる芳ばしい香り。
ジャークチキンだ。
今回、全ての出店がジャマイカ料理の店ではなかったのだけど、ジャマイカ料理の出店では全ての店がジャークチキンを出していたのではないだろうか。
そこまでの名物なのだな。
日本だったら、寿司や天ぷらみたいなものなのかな。
さあさ、食べ物を堪能しましょう。
ジャークチキンを挟んだサンドイッチ。
はじめましてのアイタルシチュー。
そしてこれまたどのブースにもあったと思しきジャマイカ名物ビール、レッドストライプ。
以上を購入、公園の外れで乾杯!
レッドストライプは、琥珀色の綺麗なビール。
暑い国・地方=ライトなビールという刷り込みがあったのだけど(シンハーとかオリオンビールみたいな)、琥珀ヱビスに似た、割としっかりとした味わいのビールだ。
うまい!
ロゴのまわりに炭酸の気泡をあしらったデザインの、専用カップも可愛い。
(余談だが、パッケージが赤いせいか、「ホワイト」と付きながらテーマカラーが赤のホワイトストライプスを思い出させます、レッドストライプというビールは)
そして、アイタルシチュー。
野菜がくたくたに煮えていて薄味、どちらかといえばスープかな、と、私の「シチュー」観からはだいぶ遠い印象。
誤算だったのが、ご飯に乗っているメニューだったこと!
これご飯ない方が美味しいんじゃ…いやいやその前に、そんなにたくさん食べられない。
2人で来て良かった。
いずれにしても、暑い国=辛い味付けという先入観からかけ離れ、比較的優しいのがジャマイカ料理の味付けなのかな。
ってまだまだ色んな料理を食べていない。
まだまだ知りたい。
雑貨・衣類販売ブースで掘り出し物を買い、その後の予定があったため、名残惜しみつつ早々と退散。
来年はもっと食事も食べ物も堪能したい。
朝:フルーツグラノーラ+ヨーグルト+いちご 天恵ぶとうの木の米粉くるみパン コーヒー
昼:恋人と、ジャマイカフェスにて。ジャークチキンサンド アイタルシチュー レッドストライプ
夜:牛もつの辛味噌炒め 生チーズの黒胡椒サラダ さかな お通しの冷奴 生ビール @らく・大岡山
----------
異国食文化に興味がある。
だから、それが味わえるフェスティバルには、タイミングが合う限り行きたいと思っている。
という訳で、行って参りました代々木公園。
ジャマイカフェスティバルである。
この日はカンカン照り。
初夏の陽気というより刺すような陽射しは、ジャマイカフェスにピッタリなのではないか。
まあ、行ったことないですけど。
時折空気を涼しくする風と、ステージから流れてくるレゲエミュージック。
とても心地よい。
そして各ブースから漂う、鼻腔をくすぐる芳ばしい香り。
ジャークチキンだ。
今回、全ての出店がジャマイカ料理の店ではなかったのだけど、ジャマイカ料理の出店では全ての店がジャークチキンを出していたのではないだろうか。
そこまでの名物なのだな。
日本だったら、寿司や天ぷらみたいなものなのかな。
さあさ、食べ物を堪能しましょう。
ジャークチキンを挟んだサンドイッチ。
はじめましてのアイタルシチュー。
そしてこれまたどのブースにもあったと思しきジャマイカ名物ビール、レッドストライプ。
以上を購入、公園の外れで乾杯!
レッドストライプは、琥珀色の綺麗なビール。
暑い国・地方=ライトなビールという刷り込みがあったのだけど(シンハーとかオリオンビールみたいな)、琥珀ヱビスに似た、割としっかりとした味わいのビールだ。
うまい!
ロゴのまわりに炭酸の気泡をあしらったデザインの、専用カップも可愛い。
(余談だが、パッケージが赤いせいか、「ホワイト」と付きながらテーマカラーが赤のホワイトストライプスを思い出させます、レッドストライプというビールは)
そして、アイタルシチュー。
野菜がくたくたに煮えていて薄味、どちらかといえばスープかな、と、私の「シチュー」観からはだいぶ遠い印象。
誤算だったのが、ご飯に乗っているメニューだったこと!
これご飯ない方が美味しいんじゃ…いやいやその前に、そんなにたくさん食べられない。
2人で来て良かった。
いずれにしても、暑い国=辛い味付けという先入観からかけ離れ、比較的優しいのがジャマイカ料理の味付けなのかな。
ってまだまだ色んな料理を食べていない。
まだまだ知りたい。
雑貨・衣類販売ブースで掘り出し物を買い、その後の予定があったため、名残惜しみつつ早々と退散。
来年はもっと食事も食べ物も堪能したい。