三十路の食卓

食事の記録・食にまつわるあれやこれや
かっこいいごはんも いいかげんな飯も 全ては私のリアリズム(おおげさ)

暖汁を欲するナウ

2009-12-31 00:18:40 | 食日記
〈本日の食事〉
朝:ロールパン りんごヨーグルト コーヒー
昼:磯辺焼き いちご プルーン ショウガ湯
夜:すいとん ゆでブロッコリー ニラ餃子

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正月用の餅を早速食すトゥデイ

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暖汁ったあ何だ、という話だが、今作った言葉だ。
温かい汁、漢字は違えどそのまんまの意味である。

今日は冷えが厳しく、ショウガ湯がやたらと美味しく感じられた。
すいとんも然りで、より美味しく感じられるというか、実際美味い。

殊更に厳しく感じる寒さと。
昔は野菜中心の汁物に関心などなかったのにという記憶と。

加齢を、さほどネガティブじゃない気分で、受けとめているトゥデイ。

冬の体温

2009-12-30 00:14:37 | 食日記
〈本日の食事〉
朝:トーストに紅玉ジャム りんご コーヒー
昼:雑炊 焼き鮭 いちご
間食:ヨックモックのクッキー
夜:雑炊 焼き肉(豚)ともやし 卯の花 いちご

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昨日の寄せ鍋を利用しての雑炊。
ってまあ、作ってもらっているのだが。

温かいものを体に入れる。
体の中央に火が灯ったように感じ、と同時に、冷えていたのだと自覚する。
今日は外で紙くずを焼いたりしていたのだった。

冬本番なのだなあ。
そして、2010年まであと少し。

渚にまつわるエトセトラ

2009-12-28 23:13:09 | 買いました。
〈本日の食事〉
朝:ブランフレーク+ヨーグルト ワッフルに紅玉ジャム コーヒー
昼:ブランフレーク+ヨーグルト 豆大福 コーヒー
間食:ヨックモックのクッキー
夜:カニ3種 寄せ鍋 いちご

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妹の提案で、実家宛に蟹を送ったのだ。
ずわいガニ、タラバガニ、毛ガニの3種セットである。
昨日の午前中に届き、1日かけて解凍されたそれを、晩飯に食した。

こういう形で食べるのは、もしかしたら初めてだったかもしれない。
食卓に上がったことはないこともないのだが、脚を折って、中の身をほじくり出して…という過程がどうにも面倒くさく、手を伸ばしていなかったように思うのである。

と、今まで食べたことがあったかどうかすらも、おぼろ。
だが、今回は自分たちで送りつけてまでも戴こうという魂胆なのである(主に妹の)。
脚を折ってほじくり出すのを面倒がっている場合か、という話である。

いざ、脚をもぎりとる。
やはり食べたいと欲した瞬間に頬張れないのは、どうにももどかしい。
だが、その面倒さを掻い潜って口に含めたそれは、そりゃあ人気も出るだろう、という味なのだった。
つまりは美味しい。

気が付けば、汁で手を痒くしながら、腹いっぱいになるまで食したのであった。
今までカニのプライオリティは高くなく、同じ海鮮なら海老の方がよっぽど好きだと思っていたが、いやあ、お見逸れしました。
いわゆる「わけありグルメ」の冷凍便ですらこれなのだから、名産地で採れたてを食べたなら…想像だに恐ろしい。

という訳で、今回はウチの妹、グッドジョブ。
「採れたての味をその地で」という孝行を、いつか果たしたいものだ。

今日から宇都宮

2009-12-28 00:10:26 | 食日記
〈本日の食事〉
朝:アボカドトースト(ラ・テールの食パン使用) コーヒー
昼:妹宅にて、妹作オムライス りんご
夜:クッパ サラダ 焼き肉 野菜焼き @うまい焼き肉 さくら 宇都宮ベルモール店

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今日より帰省。

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ほぼ恒例となっているのだが、帰省時は母に車で迎えに来てもらい、ショッピングモール内の飲食店で食事をし、翌日に食べる食品を買ってから帰りつくのだ。
今回も例に漏れず、ただ、お店は初挑戦の焼き肉屋にて。

これからのことを話す。
私に出来ることはなんだろうかと、こういう時ばかり考えてしまう私は、やはり薄情者なのだと思う。
けれど、といった訳で。

自らの安泰。
公の部分と、私の部分とで。
せめて安心だけでもしてもらえるよう、努力しよう。
そう新たに決意した次第。

それと、それに備えるようで嫌だったのだが。
スナップ写真を撮る習慣をつけようか。
そんな事も思い立ったのであった。

おつかれまたあとで。

2009-12-27 12:46:21 | 食日記
〈昨日の食事〉
朝:豆乳を温めたら固形状になったので、メープルシロップ垂らして食べてみた。
昼:鮭の西京焼きのっけご飯 ヨーグルト
夜:ビール 焼酎お湯割り 海鮮チゲ鍋 シメサバ タコぶつ 焼き鳥(ササミ、ハツ、レバー) 大根と厚揚げのサラダ@じょう 恵比寿

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上司・Yさん、友人・女王とともに遅目の夕食に。

忘年会がてら飲みに行こうと声をかけつも中々機会を持てず、年明けてからになりそうだなと思った矢先に。
飲みに行けてよかった。

Yさん・女王とは、親しくしてもらいつつも仕事相手でもあり、という関係の人達であり、勝手に戦友だと思っているのだが。
素晴らしい演目のあとということもあり、楽しく食卓を囲みながらも、喝を入れられた気がする。

ごちそうさまでした。
ありがとうございました。
そして、今年もお世話になりました。
来年もよろしくお願いします。

チョコレートケーキで瞳孔も開く

2009-12-27 12:20:24 | 行きました。
〈12月25日の食事〉
朝:ジャンティーユのレーズンスコーン イチゴヨーグルト 桜紅茶
昼:カボチャマッシュサンド(メゾンカイザーのライ麦パン使用) ポトフ(ローソンで購入)
夜1:ジャンポールエヴァンのチョコレートケーキ二種
夜2:青山のバー(名前失念…)にて。ビール ビアカクテル おつまみ盛り合わせ(生ハム、クラッカー、オリーブ、チーズ)
夜3:ギネス 黒糖梅酒 生牡蠣 七面鳥のパテ @kkong tong 三宿

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不摂生(?)が祟って、遂に一昨日の日記(苦笑)

その1週間前までは想像すらできなかった、楽しい用事が飛び込んで。
本当に楽しかった。
ありがとう。
また遊びに行きましょう。

いかん、といえば喉も痛いのであった。

2009-12-24 21:23:23 | 食日記
<本日の食事>
朝:NONチョコベーグル(Bio Cafeで購入)イチゴヨーグルト コーヒー
昼:チーズのパン キノコのリュスティック イチゴホワイトチョコスコーン(以上、ジャンティーユで購入)コーヒー
夜:仕事仲間と食事。ビビンバ ドリンクバー(カモミールティー、メープルティー)@ロイヤルホスト 目黒店

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いかん。
すっかり休みモードだ。
だらだらしているうちに、昼の後に夜ご飯があっという間。

明日は自分を甘やかしに、ケーキ食ってやる所存。

年の瀬の買い物調整

2009-12-23 20:07:00 | 食日記
〈本日の食事〉
朝:-
昼:ツナアボカドクルミサンド(メゾンカイザーのライ麦パン使用) コーヒー
間食:アンデスベリーラテ @渋谷
夜:鮭のまぜご飯 昨日の味噌汁に豆腐追加 カボチャの煮物 ほうれん草のお浸し いちご

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昨日は朝までコースだったので、当然朝はなし

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器の数を多くして、献立を和食にすると、物凄く正しい食事をしているような気になりますね。
たんぱく質が少なめだからあんまり栄養バランスよくないし、となると錯覚なんだけれど。

スーパーに行くとつい色々買いたくなるのだけれど、もう数日で実家に帰るし、予定もあるから自炊の回数も限られているし…と断念。
キャベツ半玉を先頭に野菜数種。
使いきらないと。

お世話になりました。

2009-12-23 19:49:37 | 食日記
〈昨日の食事〉
朝:クルミパン(ジャンティーユのもの) ココア豆乳 イチゴ
昼:玄米ご飯 メカジキの西京焼き カボチャの煮物 大根とワカメの味噌汁
夜:事務所の忘年会。モツ鍋宴会コース(サラダ、酢もつ、豚バラ串焼き、揚げ物、串焼きアスパラ、モツ鍋醤油味、イチゴアイス) ビール 焼酎 @黄金屋 渋谷店
その後:新宿のバーにて宴会引き続き。

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去年より規模を縮小し、事務所の忘年会と相成った。
内輪のスタッフだけに絞り、総勢8名の宴である。

気心の知れた人に、これから親しくしてゆきたい人に。
凄く楽しかった!

今年一年、お世話になりました。
来年もまた宜しくお願いします。

焼酎が飲めるようになったのは成長の証ですね。

翻弄のブルース

2009-12-21 22:11:20 | 食雑記
〈本日の食事〉
朝:クルミパン(ジャンティーユのもの) りんご コーヒー
昼:お弁当(玄米ご飯、しめじの卵とじ、鶏ハンバーグ、野菜の煮物) インスタント味噌汁
夜:日替わり膳(玄米ご飯、厚揚げのごまみそ仕立て、サラダ、ほうれん草のごま和え、ひじき煮、なんか甘いやつ、味噌汁) @BROWN RICE CAFE 表参道

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近頃、荻原浩さん作の短編集に収められている「スーパーマンの憂鬱」という作品を読んだ。

ここにおけるスーパーとは、スーパーマーケットのこと。
メディアに「健康によい」などと取り上げられることによって、飛ぶように売れる食品。
その仕入れを巡って、スーパーマーケット勤務の主人公が翻弄される様を描いた作品である。

凄く、共感してしまったのだ。
翻弄のされ方は違えど、メディアの謳う「効く食品」には間違いなく左右されているから。

私の場合、特に気にするのはダイエット、そして冷え症改善(及び代謝アップ)なのだが。

例えば乳製品。
ダイエットの見地だと大人にとっての乳製品は嗜好品でしかなく、特に分解酵素を持つ人の少ない日本人は摂らない方がいいのだという。
だが、ある人(提唱者)は、ヨーグルトだったら分解しやすいから摂ってもよいと言い、またある人は同様の理由で、チーズだったら摂ってもいいと言う。
またある人は、体を冷やすヨーグルトを朝食に食べるなんて、もっての他だと言うのだ。

また、昨年には店頭から消えるほどブームとなった、「ダイエットにいい」バナナ。
人に言わせれば、南国のフルーツは体を冷やすから食べてはいけないという。

メディアによって、またはそれを提唱する専門家によって、それぞれ主張が異なるから「何を信じればいいのか?」と声を荒げたくなるのだ。
それどころか同じ提唱者でも、時として違う意見を発していたりするのである。

誰もが善だと言い、悪者扱いしなかったのなんてショウガくらいかもしれない。
だがしかし、メインを張る食材ではないのである。

すべてを盲目に信じるのではなく、納得のいく意見だけ取り入れて、「バランスのよい食事」ってのを心がけるのが一番いいのだと思う。
それでも体質が改善するのを願い、駄目もとで縋り付くように試してしまう状態が少し疎ましく、そして悲しい。

ええい、暗くなってきた。
とりあえず朝に掲げた目標「今日は野菜を中心に摂る」が遂行できたから、自分のことを褒めてやろう。