千鳥足こと博多のおいしゃんの独り言

ぬか漬け



ネットで京茄子の漬物ば購入したら、
頂き物でおんなじものば貰いました。

ぬかに漬けたまま送ってくるけんぬかがもったいない。
毎日、ぬか床混ぜくって、茄子、胡瓜ば補充して毎朝食べよったら
飽いてきた。
胡瓜、茄子以外になんば漬けちゃろうか?
と最近思いよりますが、

毎日食べたらやっぱ飽きのきます。

それよりだんだん自分がぬかみそ臭うなりよらせんか?
心配です。

先日釣りたてのキスばいただいたけん
これは開いて、一夜干しにしました。

こげな健康食品ばっかぃ食べよったら
いいばってん、ヤッパ他のものも食いとぅなります。

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コメント一覧

山笠大好き
他にはねー
人参、セロリ、キャベツやらもよかですよ。
ヌカが直接ひっつくとが好かんやったら、キャベツの葉ば
ガーゼに包んでそのまま漬けてみなっせー。葉物やけん
すぐ漬かりますばい。
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